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Spagna

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La creme caramel

Tempo di cottura:1 ora e 25 min + 4 ore di frigorifero
  • Creme
  • Dolci
    La creme caramel, chiamata anche caramel custard, è un tipo di crema di origine spagnola con uno strato di caramello liquido in superficie. Si differenzia dalla creme brûlé, in cui...

    Carlo

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    La Crema Catalana

    Tempo di cottura:40 min + 2 ore di riposo in freezer
    • Creme
    • Dolci
      La crema catalana è il dolce spagnolo conosciuto in tutto il mondo per la sua incredibile bontà. Un dessert al cucchiaio dalla consistenza cremosa e vellutata ricoperta con un amabile...

      Carlo

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