Tortellini di magro in brodo sono una classica ricetta della cucina italiana. La ricetta originale dei tortellini è di origine bolognese, ma si è diffusa velocemente in tutta Italia, questi...
La ricetta di oggi utilizza uno dei formaggi più usati in cucina: La ricotta, infatti è l’impasto principe della torta di ricotta. Un dolce morbido e goloso, grazie al formaggio...
La torta sbriciolata ricotta e cioccolato, un dolce semplicissimo da preparare ma dal risultato fantastico. Se volete un dolce che stupisca i vostri ospiti ma che non vi impegni tutta...
La bavarese alla ricotta. Questo dolce ha come ingredienti principali la ricotta, della gelatina in fogli e panna, è uno tra i dolci più amati in assoluto. La bavarese alla...
La pasta alla norma ricetta famosissima in tutto il mondo. Pasta alla Norma è un primo piatto originario di Catania. L’aneddoto narra che un giorno, durante un pranzo, sia arrivato...
Adoro la torta di ricotta e cioccolato. La ricotta è un prodotto fantastico. Se volete potete provare a fare la ricotta fresca fatta in casa con la nostra ricetta: è...
Ricotta fresca fatta in casa. Se vi state chiedendo come fare la ricotta in casa, sappiate che è possibile ed incredibilmente facile, con un procedimento elementare. Senza costi aggiuntivi potrete...
Le polpette di tonno e ricotta sono adatte da gustare in ogni occasione sia calde che fredde, insomma un modo diverso per mangiare il solito tonno sott’olio. Delle polpette di...
Le lasagne vegetariane sono un’alternativa più light e vivace delle classiche lasagne alla bolognese, amatissime da grandi e piccoli, indubbiamente sono la star dei pranzi della domenica di moltissime famiglie...
