Le linguine ai ricci di mare e bottarga sono un piatto semplice, che ricorda l’estate, un piatto dal sapore forte che racchiude tutto il profumo e il sapore del nostro...
Cosa cucino stasera? Quante volte ci siamo ripetute questa domanda! Io quasi tutte le volte che entro in cucina, cercando di farmi venire in mente idee per cena, non oso...
Una ricetta veloce per la friggitrice ad aria: Polpette di tonno fritte nella friggitrice ad aria calda. Se volete un antipasto o un secondo sfizioso da preparare all’ultimo momento provate...
Il bagnetto verde o bagnèt verd è una antica ricetta del Nord Italia, particolarmente consumata in Piemonte, precisamente nelle langhe. Si usa per salsina d’accompagnamento per secondi di carne e pesce....
Un piatto di pesce gustoso e naturale, molto veloce da cucinare. È il branzino al cartoccio cotto con la friggitrice ad aria calda, profumato agli aromi, con il limone e...
Oggi pesce, nello specifico Pesce spada alle erbette. Il pesce spada con le erbe aromatiche è una ricetta di pesce cucinata in modo sano. Il trancio viene cucinato in padella...
La ricetta di oggi è l’insalata estiva al lime. Fa caldo, e quando fa caldo cosa c’è di meglio di una saporitissima insalata, Un misto di verdure vivaci e gustose...
Lo Shawarma con Pollo è una ricetta che è legata alla tradizione culinaria mediorientale. Noi oggi vi presentiamo Shawarma con Pollo cotto con la friggitrice ad aria. Si tratta di...
Insalata di pollo e avocado, arriva il caldo, cosa c’è di meglio di un’insalata fresca e nutriente, veloce da preparare e ricca di nutrienti per un pranzo salutare. Un’insalata semplice...
Polpette in umido con le patate, un piatto carico di profumi e sapori che piacerà a tutti, grandi e piccini. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana, infatti...
L’insalata nizzarda è una ricetta tipica della Costa Azzurra, oggi vi propongo la mia versione: L’insalata nizzarda con pollo. Ideale per pranzi veloci, ottima in primavera ed in estate perché...
Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria, piccoli e delicati bocconcini vegetariani, una valida alternativa alle classiche polpette di carne. Le melanzane ne sono un’ottima verdura, e questa ricetta...
Con i suoi colori e il suo profumo è il piatto estivo per eccellenza. Spaghetti limone e rucola, un piatto fresco, primaverile e velocissimo da preparare, infatti si prepara nel...
Salmone con pomodoro e funghi, un piatto semplice ma che risalta il sapore speciale del salmone. Questo piatto solitamente viene accompagnato con un’insalata fresca o con delle verdurine grigliate, noi...
Spaghetti cozze e peperoncino un piatto che ricorda il mare, semplice ma ricco di profumi e sapori. Questa ricetta degli spaghetti cozze e peperoncino è con la passata di pomodoro...
Riso patate e cozze: La tiella barese è un piatto tipico della provincia di Bari. Un primo piatto a base di riso, patate con l’aggiunta delle cozze, il tutto stratificato...
La ricetta pasta con le sarde è al centro di discussioni su quale sia l’autentica versione. Io non oso entrare in merito, ma di sicuro esistono tre alimenti che sono...
Pasta con pomodorini gratinati, un primo piatto ottimo e goloso, preparato con pochi ingredienti semplici ma molto saporiti. Un’ alternativa alla solita pasta al pomodoro. SEGUITECI SU TELEGRAM
La capasanta è un mollusco molto pregiato, diffuso in tutto il Mar Mediterraneo ed anche nel Mare del Nord e nell’Atlantico orientale. La capasanta è formata da un mollusco bivalve...
La Salsa ai capperi è ottima per dare sapore ai vostri piatti. Con il suo sapore semplice e saporito che si prepara in una manciata di minuti preparerete una salsa meravigliosa...
