La focaccia al formaggio è un’incantevole focaccia ripiena di formaggio. Con un impasto semplice, che non ha bisogno di lievitazione è pochissimi ingredienti, come olio, farina e acqua. La focaccia...
Le polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria sono un ottimo piatto, ideale per far mangiare le verdure anche ai nostri bimbi. Il cuore filante le...
Perfetta per un buffet tra amici la Torta slata di formaggio e ravanelli è una soluzione perfetta e in più “che non è mai male” è facilissima da preparare: Infatti...
Zucchine al forno con prosciutto e besciamella. Un secondo piatto davvero saporito e stuzzicante, dal cuore caldo e delizioso. Nel mio sito troverai molte ricette per cucinare le zucchine, ma...
La torta di riso alle verdure è un piatto originale, invitante e soddisfacente, semplice da preparare, a base di verdure e uova. Con pochi ingredienti: riso, zucchine, carote, uova, cipolla...
I funghi sono uno dei doni più spettacolari che madre terra ci regala, e noi oggi li celebriamo con un bel risotto ai funghi porcini. Un primo piatto da profumo...
La pasta alle zucchine è un primo piatto straordinario, colorato e saporito. Questa ricetta può essere preparata con tutti i tipi di pasta e piacerà anche di chi non adora...
Il Gateau di patate e pollo conosciuto anche come Gattò di patate e pollo è uno sformato molto saporito, dal sapore rustico. Viene realizzato con delle patate lesse schiacciate e...
Tagliatelle al ragù di pollo una rivisitazione della classica ricetta delle tagliatelle al ragù alla bolognese, adatta a chi ama le carni bianche. Il Ragù di pollo, è semplice e veloce...
Il Pesto Genovese è una salsa semplice e veloce da preparare, dalle origini Liguri è stata velocemente esportata in tutto il mondo. Il pesto Genovese per essere il vero pesto...
Polpette in umido con le patate, un piatto carico di profumi e sapori che piacerà a tutti, grandi e piccini. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana, infatti...
Mousse di prosciutto, una crema veloce e perfetta che può essere servita come antipasto su delle tartine o dei crostini, o per farcire i vol-au-vent, e se avanza diventa un...
Lo sformato di pollo è un secondo piatto delicato e saporito, una ricetta facile e veloce da realizzare ed è perfetto anche come piatto unico o per un buffet. Un...
Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria, piccoli e delicati bocconcini vegetariani, una valida alternativa alle classiche polpette di carne. Le melanzane ne sono un’ottima verdura, e questa ricetta...
Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria, una ricetta rapidissima da preparare, ma gustosa e particolare. Grazie alla friggitrice ad aria calda questo secondo piatto verrà pronto in...
La pasta con speck zucchine e zafferano, un primo piatto stuzzicante e gustoso: un piatto pronto in una manciata di minuti. Portare in tavola un piatto saporito e stuzzicante non...
Certe volte è veramente difficile cucinare, le idee scarseggiano e la voglia ancora meno. Ma con la nostra ricetta delle farfalle al mascarpone riuscirete anche oggi a portare a tavola...
Pasta pancetta e piselli: un primo piatto semplice e rapido da preparare. Un piatto ricco di gusto dove la pancetta croccante incontra la delicatezza dei piselli. L’aroma delicato dei piselli...
Pasta con la ricotta romana, questo squisito primo piatto si prepara in un lasso di tempo brevissimo, il tempo necessario per cuocere la pasta ed è una portata ideale per...
Uova e funghi con la friggitrice ad aria. Un modo diverso per preparare la frittata: Funghi, spinaci, parmigiano, cipolle e naturalmente uova, miscelate per bene e inserite negli stampi per...
