Torta con le pere
la torta con le pere è soffice, profumata e molto appetitosa. La sua dolcezza renderà il vostro risveglio perfetto. La preparazione della torta con le pere è simile a quella...
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Latte
Crostata al cioccolato pistacchi e arancia
Crostata al cioccolato pistacchi e arancia, una torta profumata ricca dove l’arancia incontra il cioccolato per creare una vera squisitezza ricoperta da una croccante crosticina di pistacchi. Una torta perfetta...
Polpette in umido con le patate
Polpette in umido con le patate, un piatto carico di profumi e sapori che piacerà a tutti, grandi e piccini. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana, infatti...
Sformato di pollo
Lo sformato di pollo è un secondo piatto delicato e saporito, una ricetta facile e veloce da realizzare ed è perfetto anche come piatto unico o per un buffet. Un...
Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria
Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria, piccoli e delicati bocconcini vegetariani, una valida alternativa alle classiche polpette di carne. Le melanzane ne sono un’ottima verdura, e questa ricetta...
pasta al gorgonzola
Oggi vi presento la pasta al gorgonzola, un primo piatto vegetariano gustoso e ricco. Il gorgonzola è un formaggio erborinato che si ama o si odia. Con il suo sapore...
Ricetta Biancomangiare
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio vivace e aromatico, una ricetta che arriva dalla cucina tradizionale siciliana. Una ricetta davvero semplice, che si prepara in pochi minuti e con...
Arrosto di vitello al latte
L’arrosto di vitello al latte è un piatto tradizionale, la mia versione è quella che mi ha insegnato la mia famiglia. L’arrosto di vitello al latte è spesso cucinato nei...
Uova al forno con la friggitrice ad aria
Uova al forno con la friggitrice ad aria, gustose e semplici da preparare. Con delle uova, spinaci, latte e prosciutto riuscirete a preparare un secondo piatto spettacolare. Un paio di...
Soufflè al cioccolato
Il soufflé al cioccolato classico della tradizione francese è un invitante tortino a base di cioccolato, latte, zucchero e uova. È il dolce che ti soddisferà! Il trionfo del cioccolato...
ricetta panna fatta in casa
Ricetta panna fatta in casa. La panna è la parte grassa del latte, si ottiene dal latte fresco per affioramento spontaneo a riposo, con un processo naturale di affioramento o...
Ricotta fresca fatta in casa
Ricotta fresca fatta in casa. Se vi state chiedendo come fare la ricotta in casa, sappiate che è possibile ed incredibilmente facile, con un procedimento elementare. Senza costi aggiuntivi potrete...
Riso al latte
Riso al latte, un delizioso comfort food. Questa favolosa e semplice ricetta ci riporta al tempo dei nostri nonni quando semplicemente cuocendo il riso nel latte creavano un delizioso piatto...
Crostata di ananas, lamponi e crema cotta
Era già un po’ di tempo che avevo voglia di fare la crostata di ananas di Montersino: Questa crostata di ananas è molto semplice ma il sapore è favoloso! La...
Tartare di tonno, lime e cocco
Un piatto che nella sua semplicità esalta la qualità degli ingredienti. Di semplice preparazione, anche se bisogna porre attenzione alla preparazione. Una ricetta che vi stupirà per la sua semplicità...
Crema di liquore al cocco
La noce di cocco è il frutto della palma di cocco una pianta appartenente alla famiglia delle Arecaceae e originaria dell’Indonesia. Si tratta di una pianta che può vivere parecchi...
Capesante in salsa di porri
Ciao, oggi proviamo una ricetta con le Capesante, precisamente le Capesante in salsa di porri. Le Capesante sono dei molluschi bivalve con il tipico guscio a raggiera è composta da...
Budinetti brulé
Buonissimi morbidi, con quella consistenza goduriosa invitano ad affondare il cucchiaino, questi budinetti brulé sono una delizia per il palato. Volete un dessert da presentare ad amici e parenti? Un...
Frittelle con uvetta: Le frittelle di carnevale
Le frittelle sono il dolce più indicato per i giorni di Carnevale, dolci veloci e semplici da preparare ai vostri bimbi e per portare un po' di allegria anche a...
torta di mele extra soffice
La torta di mele extra soffice è sicuramente uno dei classici più amati dai grandi e dai piccini. Un dolce che vi farà tornare bambini, chi di noi non ha...