Latte

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Crepes salate e dolci (come fare le crepe)

Tempo di cottura:20 min + minuti di riposo

Basi
Dolci

Semplici, le crepes sono veramente facili da cucinare, ma come tutte le cose se nessuno le spiega o vi fa vedere i passaggi possono risultare difficili da fare. Oggi vi...

Carlo

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Polpette di tacchino in friggitrice ad aria

Tempo di cottura:25 min

Cosa cucino stasera? Quante volte ci siamo ripetute questa domanda! Io quasi tutte le volte che entro in cucina, cercando di farmi venire in mente idee per cena, non oso...

Carlo

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Salame di cioccolato light senza uova e burro

Tempo di cottura:10 min + 3 ore di riposo

Dessert

I dolci semplici sono quelli che preferisco. Il salame di cioccolato è uno di quelli, quando inizio a mangiarlo non smetto fino a quando non è finito. Purtroppo, le calorie...

Carlo

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Merluzzo fritto con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:26 min

Il merluzzo fritto con la friggitrice ad aria è un secondo a base di pesce salutare e saporito che potrete portare a tavola con un contorno di patatine fritte con...

Carlo

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Uova strapazzate

Tempo di cottura:10 min

Secondi Piatti

Le uova strapazzate sono un piatto superficialmente facilissimo da preparare, ma come tutte le ricette base hanno dei trucchi e segreti che la rendono perfetta. Ma rispettando le leggi basilari,...

Carlo

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Sfogliatine di mele e crema pasticcera con friggitrice ad aria

Tempo di cottura:20 min

Le sfogliatine di mele e crema pasticcera con friggitrice ad aria sono dolci delicati e golosi semplicissimi da cucinare! Queste sfogliatine alle mele cotte con la friggitrice ad aria sono...

Carlo

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Focaccia al formaggio

Tempo di cottura:45 min

La focaccia al formaggio è un’incantevole focaccia ripiena di formaggio. Con un impasto semplice, che non ha bisogno di lievitazione è pochissimi ingredienti, come olio, farina e acqua. La focaccia...

Carlo

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Plumcake al latte cotto con la friggitrice ad aria calda

Tempo di cottura:1 ora e 05 min

Ecco il modo perfetto per rendere speciale il momento più bello della giornata… la colazione con il plumcake al latte cotto con la friggitrice ad aria! Un dolce soffice, dalla...

Carlo

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Torta salata di formaggio e ravanelli

Tempo di cottura:35 min

Secondi Piatti

Perfetta per un buffet tra amici la Torta slata di formaggio e ravanelli è una soluzione perfetta e in più “che non è mai male” è facilissima da preparare: Infatti...

Carlo

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Zucchine al forno con prosciutto e besciamella

Tempo di cottura:35 min

Piatti Unici

Zucchine al forno con prosciutto e besciamella. Un secondo piatto davvero saporito e stuzzicante, dal cuore caldo e delizioso. Nel mio sito troverai molte ricette per cucinare le zucchine, ma...

Carlo

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Torta di riso alle verdure

Tempo di cottura:1 ora

Primi Piatti

La torta di riso alle verdure è un piatto originale, invitante e soddisfacente, semplice da preparare, a base di verdure e uova. Con pochi ingredienti: riso, zucchine, carote, uova, cipolla...

Carlo

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Crepes facili

Tempo di cottura:10 min

Oggi prepariamo una colazione facile, veloce e deliziosa, con la ricetta delle Crepes facili. Le Crepes sono delle cialde preparate con uova, latte, farina, cotte con poco burro. Conosciute anche...

Carlo

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Gateau di patate e pollo

Tempo di cottura:1 ora e 40 min

Piatti Unici

Il Gateau di patate e pollo conosciuto anche come Gattò di patate e pollo è uno sformato molto saporito, dal sapore rustico. Viene realizzato con delle patate lesse schiacciate e...

Carlo

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Torta con le pere

Tempo di cottura:60 min

Torte

la torta con le pere è soffice, profumata e molto appetitosa. La sua dolcezza renderà il vostro risveglio perfetto. La preparazione della torta con le pere è simile a quella...

Carlo

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Crostata al cioccolato pistacchi e arancia

Tempo di cottura:1 ora e 20 min

Crostata al cioccolato pistacchi e arancia, una torta profumata ricca dove l’arancia incontra il cioccolato per creare una vera squisitezza ricoperta da una croccante crosticina di pistacchi. Una torta perfetta...

Carlo

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Polpette in umido con le patate

Tempo di cottura:60 min

Polpette in umido con le patate, un piatto carico di profumi e sapori che piacerà a tutti, grandi e piccini. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana, infatti...

Carlo

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Sformato di pollo

Tempo di cottura:1 ora e 20 min

Lo sformato di pollo è un secondo piatto delicato e saporito, una ricetta facile e veloce da realizzare ed è perfetto anche come piatto unico o per un buffet. Un...

Carlo

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Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:40 min

Polpette di melanzane con la friggitrice ad aria, piccoli e delicati bocconcini vegetariani, una valida alternativa alle classiche polpette di carne. Le melanzane ne sono un’ottima verdura, e questa ricetta...

Carlo

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pasta al gorgonzola

Tempo di cottura:15 min

Primi Piatti

Oggi vi presento la pasta al gorgonzola, un primo piatto vegetariano gustoso e ricco. Il gorgonzola è un formaggio erborinato che si ama o si odia. Con il suo sapore...

Carlo