Biscotti con le arachidi, croccanti, saporiti e super golosi. Con un semplice impasto a base di zucchero, farina, burro che darà a questi favolosi biscotti una piacevole fragranza, e l’aggiunta...
Il biancomangiare è un dolce al cucchiaio vivace e aromatico, una ricetta che arriva dalla cucina tradizionale siciliana. Una ricetta davvero semplice, che si prepara in pochi minuti e con...
La cheesecake all’arancia, un dolce amato da grandi e piccini! Qui trovate la versione all’arancia, con succo e scorza. Come vi ho già detto, io adoro le arance: che sia una...
Il tortino di mele caldo è un dessert delicato e gustoso, pronto in un attimo. Perfetto per una merenda in famiglia o anche una ricca colazione che vi conquisterà. La...
La zuppa inglese è un popolarissimo dolce, un classico della cucina italiana. Mi piace pensare che sia originario dell’Emilia Romagna a molte varianti e rivisitazioni. La zuppa inglese è un...
Il Tiramisù alle Fragole è un dolce semplice da realizzare e gustoso. Perfetto per una cena, una merenda golosa per i vostri bimbi o una festa di compleanno. La Coulis...
La torta di riso la torta degli addobbi è un dolce cremoso con una consistenza eccezionalmente tenera. Le sue origini sono antichissime. Addirittura sembra che le prime preparazioni venivano fatte...
Ciambelle al cioccolato cotte al forno semplici e appetitose, ricoperte di cioccolato sono una colazione appetitosa per tutti. Provate la nostra ricetta delle ciambelle al cioccolato, il risultato saranno delle...
Le ciambelle al latte sono la colazione perfetta per i vostri bimbocci, grandi e piccoli, a casa mia soprattutto grandi… Sono facilissime e rapide da preparare, richiedono solo di un’ora...
Gli amaretti sono biscotti dal sapore unico e inconfondibile, leggermente amarognolo. Diffusi in tutta Italia con piccole varianti nella ricetta. La ricetta degli amaretti non è complicata, servono veramente pochissimi...
I biscotti al cocco sono un dolce goloso semplice da realizzare, infatti in 25 minuti avrete dei biscotti morbidi e profumati da portare a tavola. Il cocco è il frutto...
I krumiri sono una tradizione di Casale Monferrato, creati nel 1878 dal pasticciere Domenico Rossi. Oggi noi vogliamo spiegarvi come fare i krumiri in casa, servono solo pochi ingredienti e...
Le frittelle di riso sono il dolce tradizionale della Festa del Papà. Le frittelle di riso sono un dolce molto simile alle castagnole fritte, un dolce semplice e golosissimo che...
Krapfen la ricetta di questo dolce fragrante e goloso dal dolce ripieno di marmellata di albicocche è una ricetta impegnativa, ma non impossibile. Vedrete che risulterà semplice se se seguirete...
Conosciute comunemente come lingue di gatto, mentre il nome in pasticceria è massa a sigaretta. Le lingue di gatto sono biscottini stretti e allungati e prendono il nome proprio da...
La baklava è un dolce dalle origini turche. Si è diffuso in numerosi paesi mediorientali, come la Grecia e l’Albania, dove lo vediamo con forme e ripieni differenti. Si tratta...
I Brezel al cioccolato o Pretzel (Bretzel) è un caratteristico pane a forma di spaghetto molto grosso annodato lento a formare una specie di fiocco, dalla particolare crosta dorata ricoperta di...
La ricetta di oggi utilizza uno dei formaggi più usati in cucina: La ricotta, infatti è l’impasto principe della torta di ricotta. Un dolce morbido e goloso, grazie al formaggio...
La ricetta di oggi per l’air fryer sono i calzoni (o panzerotti) alla nutella e banane. I calzoni, chiamati anche panzerotti fritti sono un piatto tipico della cucina pugliese. Dischi...
La crema pasticcera è senza dubbio tra le creme più usate in pasticceria, insieme alla chantilly e lo zabaione. La ricetta della crema pasticcera è semplice e particolarmente veloce da...
