Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito.
La ricetta di oggi è la Trippa, o in dialetto milanese la busecca. Piatto tipico della cucina popolare milanese e lombarda. È generalmente preparata durante la stagione invernale. Era un...
Per affettare la cipolla senza piangere, bagnare spesso la lama del coltello sotto il getto dell’acqua, oppure tenere la cipolla in freezer per 10 minuti prima di tagliarla.
Il ragù è un punto fermo della cucina italiana, un condimento buono ricco e saporito, per non parlare del profumo che si sparge per la casa quando viene cucinato: il...
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