Cipolla

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Insalata estiva al lime

Tempo di cottura:20 min

Contorni

La ricetta di oggi è l’insalata estiva al lime. Fa caldo, e quando fa caldo cosa c’è di meglio di una saporitissima insalata, Un misto di verdure vivaci e gustose...

Carlo

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Insalata di lenticchie

Tempo di cottura:30 min

L’insalata di lenticchie è un piatto estivo, ideale in ufficio, per una gita fuori porta o in spiaggia. L’insalata fredda di lenticchie è un piatto divertente da mangiare ma anche...

Carlo

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Shawarma con Pollo cotto con la friggitrice ad aria

Tempo di cottura:30 min

Lo Shawarma con Pollo è una ricetta che è legata alla tradizione culinaria mediorientale. Noi oggi vi presentiamo Shawarma con Pollo cotto con la friggitrice ad aria. Si tratta di...

Carlo

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Torta di riso alle verdure

Tempo di cottura:1 ora

Primi Piatti

La torta di riso alle verdure è un piatto originale, invitante e soddisfacente, semplice da preparare, a base di verdure e uova. Con pochi ingredienti: riso, zucchine, carote, uova, cipolla...

Carlo

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Lumachine di mare in porchetta

Tempo di cottura:1 ora + 1 ora di riposo

Lumachine di mare in porchetta un piatto tipico delle Marche, ideale per un pranzo, una cena o da servire per l’aperitivo, Da mangiare con l’apposita forchettina o come piace a...

Carlo

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Gateau di patate e pollo

Tempo di cottura:1 ora e 40 min

Piatti Unici

Il Gateau di patate e pollo conosciuto anche come Gattò di patate e pollo è uno sformato molto saporito, dal sapore rustico. Viene realizzato con delle patate lesse schiacciate e...

Carlo

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Tagliatelle al ragù di pollo

Tempo di cottura:1 ora e 20 min

Primi Piatti

Tagliatelle al ragù di pollo una rivisitazione della classica ricetta delle tagliatelle al ragù alla bolognese, adatta a chi ama le carni bianche. Il Ragù di pollo, è semplice e veloce...

Carlo

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Pasta con pesce spada e finocchietto

Primi Piatti

La pasta con pesce spada e finocchietto è un primo piatto preparato con ingredienti freschi dalle origini siciliane. Questo piatto presenta caratteristici tratti siciliani, iniziando dall’uso del finocchietto. Anche l’abbinamento...

Carlo

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Sformato di pollo

Tempo di cottura:1 ora e 20 min

Lo sformato di pollo è un secondo piatto delicato e saporito, una ricetta facile e veloce da realizzare ed è perfetto anche come piatto unico o per un buffet. Un...

Carlo

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Spaghetti con zucca e salsiccia

Tempo di cottura:20 min

Primi Piatti

Oggi prepariamo gli spaghetti con zucca e salsiccia. Un ottimo modo di utilizzare quella zucca in cucina che continua a guardarvi e che non sapete come cucinare. Seguite la nostra...

Carlo

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pasta con speck zucchine e zafferano

Tempo di cottura:15 min

Primi Piatti

La pasta con speck zucchine e zafferano, un primo piatto stuzzicante e gustoso: un piatto pronto in una manciata di minuti. Portare in tavola un piatto saporito e stuzzicante non...

Carlo

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Paccheri speck e ricotta

Tempo di cottura:20 min

Primi Piatti

Oggi paccheri speck e ricotta un piatto da vedere grazie ai paccheri, ma anche buonissimi da mangiare grazie al condimento. I paccheri sono un classico formato di pasta impiegato nella...

Carlo

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Frittata di pasta

Tempo di cottura:25 min

Piatti Unici

Frittata di pasta, un modo semplice e delizioso per riciclare gli spaghetti avanzati dal giorno prima. Questa frittata di spaghetti che non è né un primo né un secondo piatto,...

Carlo

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Quesadillas

Tempo di cottura:15 min

Piatti Unici

Le Quesadillas sono un piatto originario del Messico: Uno Street food tra i più amati al mondo. Il nome quesadilla deriva dal collegamento delle parole tortilla e queso (formaggio in...

Carlo

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Riso patate e cozze: La tiella barese

Tempo di cottura:55 min

Primi Piatti

Riso patate e cozze: La tiella barese è un piatto tipico della provincia di Bari. Un primo piatto a base di riso, patate con l’aggiunta delle cozze, il tutto stratificato...

Carlo

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Cous Cous Sardo

Tempo di cottura:1 ora e 15 minuti

Secondi Piatti

Il cous cous, è l’emblema della cucina nordafricana, è la stuzzicante star di centinaia di piatti ricchi di profumi, sapori marcati e aromi pungenti. Questo alimento a viaggiato attraverso l’Africa per...

Carlo

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Spalla d’agnello ripiena

Tempo di cottura:3 ore e 45 minuti

Secondi Piatti

Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito. SEGUITECI...

Carlo

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Trippa di vitello: la ricetta

Tempo di cottura:1 ora 15 minuti

Secondi Piatti

La ricetta di oggi è la Trippa, o in dialetto milanese la busecca. Piatto tipico della cucina popolare milanese e lombarda. È generalmente preparata durante la stagione invernale. Era un...

Carlo

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Come tagliare la cipolla senza piangere

come non piangere!

Alimenti

Trucchi e Segreti

Come tagliare la cipolla senza piangere 1: Congelare la cipolla Secondo uno studio Americano, congelare una cipolla per circa 30 minuti prima di tagliarla è uno dei modi più efficaci...

Silvia