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Burro

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Spiedini di mozzarella in carrozza

Tempo di cottura:20 min
  • Antipasti
    Cercate un antipasto sfizioso, invitante e bello da guardare. LEGGI ANCHE — > Carote croccanti con la friggitrice ad aria Ecco che questa ricetta della mozzarella in carrozza capita sulla...

    Carlo

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    Pasticciotto, why else? Il dolce Leccese rivisitato, straordinario!

    Tempo di cottura:60 min + 3 ore di riposo
    • Dolci
    • Friggitrice ad aria
    • Torte
      Pasticciotto leccese una goduria per il palato, una dolce e morbida crema pasticciera con amarene racchiusa da croccante pasta sfoglia profumata e friabile Pasticciotto, why else? Il dolce Leccese rivisitato,...

      Carlo

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      Ricetta omelette: come fare le omelette

      Tempo di cottura:10 min
      • Colazioni
      • Secondi Piatti
        Omelette che passione, buona, cremosa e incredibilmente delicata. L’omelette è una ricetta di origine francese, non confondetela con la nostra tradizionale frittata in padella. Nonostante la semplicità degli ingredienti, infatti...

        Carlo

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        Crepes salate e dolci (come fare le crepe)

        Tempo di cottura:20 min + minuti di riposo
        • Basi
        • Dolci
          Semplici, le crepes sono veramente facili da cucinare, ma come tutte le cose se nessuno le spiega o vi fa vedere i passaggi possono risultare difficili da fare. Oggi vi...

          Carlo

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          Fettuccine al tartufo

          Tempo di cottura:15 min
          • Primi Piatti
            Il tartufo, fungo delicato dall’aroma e dal profumo inconfondibile, oggi ve lo presento con la ricetta delle fettuccine al tartufo. Il tartufo si ama o si odia, io personalmente lo...

            Carlo

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            Spatzle la ricetta veloce degli gnocchetti tirolesi

            Tempo di cottura:25 min + 15 minuti di riposo
            • Primi Piatti
              Spatzle una delle ricette inconfondibili dall’Alto Adige. Dal sapore caratteristico che fa emergere ricordi d’infanzia gli Spatzle sono dei deliziosi gnocchetti tirolesi, le cui origini sembra siano germaniche.  Solitamente da...

              Carlo

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              Crostata alla nutella in friggitrice ad aria

              Tempo di cottura:35 min + 30 minuti di riposo
              • Crostate
              • Friggitrice ad aria
                La nutella, la crema spalmabile più amata dai piccini ma anche dai grandi. Un cucchiaino di questa crema spalmabile rievoca ricordi d’infanzia mai dimenticati. Noi oggi vi presentiamo la Crostata...

                Carlo

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                Biscotti al cioccolato cotti con la friggitrice ad aria calda

                Tempo di cottura:30 min + 30 minuti di riposo
                • Biscotti
                • Friggitrice ad aria
                  Quando a merenda sale quell’improvvisa voglia di dolce, il cioccolato è perfetto, allora arrivano i biscotti al cioccolato cotti con la friggitrice ad aria calda. Soffici e deliziosi, il dolce...

                  Carlo

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                  Uova strapazzate

                  Tempo di cottura:10 min
                  • Secondi Piatti
                    Le uova strapazzate sono un piatto superficialmente facilissimo da preparare, ma come tutte le ricette base hanno dei trucchi e segreti che la rendono perfetta. Ma rispettando le leggi basilari,...

                    Carlo

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                    Ciambella alla ricotta senza burro

                    Tempo di cottura:40 min
                    • Torte
                      La ciambella alla ricotta è un dolce senza burro, perfetto per un’ottima prima colazione o per la merenda. Per preparare la Ciambella alla Ricotta possiamo utilizzare la ricotta che più...

                      Carlo

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                      Zucchine al forno con prosciutto e besciamella

                      Tempo di cottura:35 min
                      • Piatti Unici
                        Zucchine al forno con prosciutto e besciamella. Un secondo piatto davvero saporito e stuzzicante, dal cuore caldo e delizioso. Nel mio sito troverai molte ricette per cucinare le zucchine, ma...

                        Carlo

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                        Risotto ai funghi porcini

                        Tempo di cottura:25 min + 1 ora di ammollo per i funghi
                        • Primi Piatti
                          I funghi sono uno dei doni più spettacolari che madre terra ci regala, e noi oggi li celebriamo con un bel risotto ai funghi porcini. Un primo piatto da profumo...

                          Carlo

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                          Crepes facili

                          Tempo di cottura:10 min
                          • Colazioni
                          • Dolci
                            Oggi prepariamo una colazione facile, veloce e deliziosa, con la ricetta delle Crepes facili. Le Crepes sono delle cialde preparate con uova, latte, farina, cotte con poco burro. Conosciute anche...

                            Carlo

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                            Biscotti al limone e mandorle cotti con la friggitrice ad aria

                            Tempo di cottura:25 min + 1 ora di riposo in frigorifero
                            • Biscotti
                            • Friggitrice ad aria
                              I Biscotti al limone e mandorle cotti con la friggitrice ad aria sono dei biscotti genuini, e straordinariamente appetitosi! Preparati con pochi ingredienti come: farina, uova, zucchero, succo e buccia...

                              Carlo

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                              Strudel di mele

                              Tempo di cottura:1 ora e 30 minuti
                              • Torte
                                Lo strudel di mele è un dolce classico della tradizione sudtirolese, si prepara con una sottile sfoglia e un ripieno di mele, uvetta, pinoli, aromatizzato alla cannella. Un dolce profumato...

                                Carlo

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                                Crostata di marmellata

                                Tempo di cottura:40 min + 30 min di riposo
                                • Crostate
                                  Crostata di marmellata che ricordi, è stata la mia prima torta fatta in casa con mia Nonna, lei che mi dava le dosi e io che naturalmente da cocciuto che sono non...

                                  Carlo

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                                  ciambella morbida

                                  Tempo di cottura:55 min
                                  • Torte
                                    Preparare una ciambella morbida è davvero semplice: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato farina, zucchero, fecola, lievito in polvere, uova e amaretti e il risultato è una ciambella morbidissima e saporita,...

                                    Carlo

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                                    Gateau di patate e pollo

                                    Tempo di cottura:1 ora e 40 min
                                    • Piatti Unici
                                      Il Gateau di patate e pollo conosciuto anche come Gattò di patate e pollo è uno sformato molto saporito, dal sapore rustico. Viene realizzato con delle patate lesse schiacciate e...

                                      Carlo

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                                      Torta con le pere

                                      Tempo di cottura:60 min
                                      • Torte
                                        la torta con le pere è soffice, profumata e molto appetitosa. La sua dolcezza renderà il vostro risveglio perfetto. La preparazione della torta con le pere è simile a quella...

                                        Carlo

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                                        Torta fredda alla frutta

                                        Tempo di cottura:60 min
                                        • Crostate
                                        • Torte
                                          Torta fredda alla frutta, una ricetta facile, veloce che i vostri ospiti ameranno. Una torta che è una combinazione tra una crostata senza cottura e una cheesecake fredda. Ricetta di...

                                          Carlo

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