CUCINARE IN COMPAGNIA Cuocere del cibo sulle braci ardenti è forse il metodo più antico, ma ai giorni nostri è certamente anche il più gioviale perché è sinonimo di bella...
Scopri la ricetta della spalla d’agnello ripiena, una ricetta sfiziosa con sapori tradizionali e divertenti. Segui la nostra ricetta con questo ingrediente che costa poco ed è molto saporito.
La ricetta di oggi è la Trippa, o in dialetto milanese la busecca. Piatto tipico della cucina popolare milanese e lombarda. È generalmente preparata durante la stagione invernale. Era un...
Il pollo arrosto è uno dei piatti più gustosi e amati, la facilità di realizzo e il suo costo economico ne fanno un piatto che piace proprio a tutti. Mi...
La vellutata di patate americane aromatizzate all’aglio è un piatto unico veloce e sfizioso. Servita con del pane abbrustolito diventa ancora più gustosa. Le patate dolci o patate americane sono...
Come non fare germogliare l’aglio?, vi svelo un piccolo trucco, dividetelo a spicchi lasciando integra la pellicina che ricopre lo spicchio, mettetelo in un contenitore e copritelo con il sale...
La capasanta è un mollusco molto pregiato, diffuso in tutto il Mar Mediterraneo ed anche nel Mare del Nord e nell’Atlantico orientale. La capasanta è formata da un mollusco bivalve...
Ciao, oggi vi propongo questa ricetta: la pasta con pomodori, acciughe e peperoncino. Questo piatto porta dentro di sé (e non solo, visto il profumo) tutti i profumi e gli...
Amo gli spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino, sono un piatto semplice e velocissimo, ma pieno di sapore, perfetti per la classica spaghettata di mezzanotte tra amici.
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