Ciambella alla ricotta senza burro
La ciambella alla ricotta è un dolce senza burro, perfetto per un’ottima prima colazione o per la merenda. Per preparare la Ciambella alla Ricotta possiamo utilizzare la ricotta che più...
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Dolci
Tutte le mie ricette dolci, ma non solo, anche torte, dessert, dolci al cucchiaio, marmellate e confetture. Testate e descritte nel mio blog
Tiramisù senza glutine
Oggi prepariamo il Tiramisù senza glutine. Il tiramisù è uno dei fondamentali dolci della cucina italiana, sicuramente il dolce al cucchiaio più amato e realizzato in tutto il mondo. Provate...
Savoiardi di riso
Savoiardi di riso, un biscotto senza glutine che non ha nulla da invidiare ai classici savoiardi. La ricetta per i savoiardi di riso che vi propongo oggi è davvero semplice...
Biscotti con banana e avena con la friggitrice ad aria
I Biscotti con banana e avena con la friggitrice ad aria sono una golosità facilissima da preparare e “che non fa mai male” light. Pronti in pochissimi minuti sono preparati...
confettura di bucce di anguria
Oggi vi presento una ricetta che è il top delle ricette anti spreco, la confettura di bucce di anguria, io amo la parte bianca dell’anguria, quella che comunemente viene scartata...
Confettura di angurie
Che ne dite di conservare un po’ d’estate dentro un vasetto? Con la Confettura di angurie si può, il classico frutto estivo, colorato, aromatico e squisito, potete spalmarla la marmellata...
Crepes facili
Oggi prepariamo una colazione facile, veloce e deliziosa, con la ricetta delle Crepes facili. Le Crepes sono delle cialde preparate con uova, latte, farina, cotte con poco burro. Conosciute anche...
Biscotti al limone e mandorle cotti con la friggitrice ad aria
I Biscotti al limone e mandorle cotti con la friggitrice ad aria sono dei biscotti genuini, e straordinariamente appetitosi! Preparati con pochi ingredienti come: farina, uova, zucchero, succo e buccia...
Fragole sciroppate
Fragole sciroppate, la nostra ricetta è semplice e rapida da preparare, una conserva di fragole da gustare durante le lunghe giornate invernali. In estate abbiamo tutta la frutta che vogliamo...
Albicocche secche
Le albicocche secche sono un ottimo snack, sano e naturale. Con il caldo iniziano le gite fuoriporta, e le albicocche secche sono l’ideale, naturalmente ricche di Sali minerali. Con l’essiccazione...
Strudel di mele
Lo strudel di mele è un dolce classico della tradizione sudtirolese, si prepara con una sottile sfoglia e un ripieno di mele, uvetta, pinoli, aromatizzato alla cannella. Un dolce profumato...
Crostata di marmellata
Crostata di marmellata che ricordi, è stata la mia prima torta fatta in casa con mia Nonna, lei che mi dava le dosi e io che naturalmente da cocciuto che sono non...
ciambella morbida
Preparare una ciambella morbida è davvero semplice: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato farina, zucchero, fecola, lievito in polvere, uova e amaretti e il risultato è una ciambella morbidissima e saporita,...
Torta con le pere
la torta con le pere è soffice, profumata e molto appetitosa. La sua dolcezza renderà il vostro risveglio perfetto. La preparazione della torta con le pere è simile a quella...
Torta fredda alla frutta
Torta fredda alla frutta, una ricetta facile, veloce che i vostri ospiti ameranno. Una torta che è una combinazione tra una crostata senza cottura e una cheesecake fredda. Ricetta di...
Biscotti con gocce di cioccolato
Biscotti con gocce di cioccolato, finalmente un biscotto che soddisfa Andrea e Alessandro. Non so se capita anche a voi, i miei figli mangiano solo le gocciole, quelle dell’azienda Mulino...
Cheesecake alla frutta
Cheesecake alla frutta, un dolce al ripieno morbido e cremoso, facile da preparare. Questo dolce è un vero e proprio gioiello culinario. La nostra Cheesecake ha una base di biscotti...
Crostata al cioccolato pistacchi e arancia
Crostata al cioccolato pistacchi e arancia, una torta profumata ricca dove l’arancia incontra il cioccolato per creare una vera squisitezza ricoperta da una croccante crosticina di pistacchi. Una torta perfetta...
Torta al cocco e lime
Oggi la giornata è piovosa, per questo vi propongo la Torta al cocco e lime un dolce esotico dove la dolcezza del cocco incontra il sapore acidulo del lime, una...
Torta di mele alla cannella
La torta di mele alla cannella è una ricetta dagli aromi e sapori intensi, un dolce che ha riempito di profumo di mele e cannella la mia casa. Mentre cuocevo...