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  • Autore: Carlo

Tutti i post di Carlo

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Torta sabbiosa: La ricetta della torta del 3

Tempo di cottura:1 ora
  • Torte
    La torta sabbiosa, detta anche la torta del 3 è una ricetta tipica di Mantova. È l’intramontabile torta leggera e soffice e si adatta a tutte le occasioni: a partire...

    Carlo

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    Anicini la ricetta originale

    Tempo di cottura:35 min
    • Biscotti
      Gli anicini sono biscotti dal vivace aroma di anice, sono morbidi e golosi. Con un sapore delizioso e con il profumo invitante, Gli Anicini, ricetta tipica sarda, anche se non...

      Carlo

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      Straccetti di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria

      Tempo di cottura:15 min
      • Friggitrice ad aria
      • Secondi Piatti
        Straccetti di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria. Teneri pezzi di pollo tagliati a striscioline cotti nella friggitrice che si trasformeranno in un secondo piatto semplice e delizioso....

        Carlo

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        Come Cucinare L’ Anatra Arrosto

        Tempo di cottura:1 ora e 35 min
        • Secondi Piatti
          Anatra arrosto, tipico piatto delle festività invernali, ma adatto anche per una cena con amici. La carne pregiata dell’anatra con questo tipo di cottura viene esaltata. È una cottura lenta,...

          Carlo

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          Come fare la marmellata di fragole

          Tempo di cottura:30 min + 12 ore di riposo
          • Confetture e Marmellate
            Marmellata di fragole, probabilmente le fragole sono forse il frutto più amato… con un sapore dolce e quello spettacolare rosso attirano la curiosità di tutti, e invogliano ad assaggiarle! Queste...

            Carlo

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            Patatine fritte con la friggitrice ad aria

            Tempo di cottura:15 min
            • Friggitrice ad aria
              Patatine fritte con la friggitrice ad aria, le avete mai provate? Non hanno assolutamente niente da invidiare alle classiche patatine fritte. Non posso dirlo con esattezza, ma le patatine fritte...

              Carlo

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              Salsiccia e funghi con zucca nella friggitrice ad aria

              Tempo di cottura:15 min
              • Friggitrice ad aria
              • Secondi Piatti
                Salsiccia e funghi con zucca nella friggitrice ad aria, un piatto squisito, carico di gusto, pronto in un attimo e adatto ad ogni occasione. La cottura con la friggitrice ad...

                Carlo

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                Pastella alla Birra

                Tempo di cottura:15 min
                • Preparazioni base
                  La Pastella alla birra, si usa per friggere. La particolarità della pastella alla birra è che il cibo rimane croccante e asciutto soprattutto le verdure. Si prepara davvero in poco...

                  Carlo

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                  Torta al cioccolato fondente

                  Tempo di cottura:60 min
                  • Torte
                    La torta al cioccolato è un immortale pilastro della pasticceria italiana, che conquista sempre tutti. Ogni occasione è giusta per mangiarne una fetta. Perfetta per la merenda o per presentare...

                    Carlo

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                    Chiarificare il burro

                    Tempo di cottura:40 min
                    • Salse e Condimenti
                      Come chiarificare il burro? La chiarificazione è un procedimento semplice e serve a far alzare il punto di fumo del burro. Infatti, il burro tradizionale (quello che comprate al supermercato)...

                      Carlo

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                      Torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria

                      Tempo di cottura:21 min
                      • Friggitrice ad aria
                      • Primi Piatti
                        Che ne dite? È la giornata adatta per una buona torta di riso con le melanzane con la friggitrice ad aria? Simile come preparazione al risotto alla parmigiana che è...

                        Carlo

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                        Polpette di gamberi fritte con la friggitrice ad aria

                        Tempo di cottura:18 min
                        • Antipasti
                        • Contorni
                        • Friggitrice ad aria
                          Polpette di gamberi fritte con la friggitrice ad aria. Un antipasto ottimo appena sfornato ma che si può anche preparare in anticipo, semplice, veloce e sfizioso. Le polpette di gamberi...

                          Carlo

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                          impasto pizza senza lievito

                          Tempo di cottura:15 min + 3 ore di riposo
                          • Pizze e Focacce
                            Avete voglia di pizza? Con la nostra ricetta dell’impasto pizza senza lievito è possibile. Questa ricetta ha come caratteristica un impasto veloce 2/3 ore di riposo e cottura in forno!...

                            Carlo

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                            Ricetta Torta Margherita

                            Tempo di cottura:1 ora e 10 minuti
                            • Torte
                              La torta margherita è sicuramente una delle preparazioni base della pasticceria. Uno dei dolci intramontabili e conosciuti nel mondo che non può mancare nei nostri quaderni di cucina. È un...

                              Carlo

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                              Pasta frolla senza uova

                              Tempo di cottura:10 min + 30 min di riposo
                              • Preparazioni base
                                Avete mai avuto voglia di preparare una crostata, ma nel frigorifero non ci sono uova! Seguite la ricetta, la soluzione esiste: Pasta frolla senza uova, solamente farina, burro, zucchero e...

                                Carlo

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                                Peperoni e patate con la friggitrice ad aria

                                Tempo di cottura:35 min
                                • Contorni
                                • Friggitrice ad aria
                                  Patate e peperoni con la friggitrice ad aria. Continua la nostra avventura alla ricerca delle migliori ricette per le friggitrici senza olio. Le patate e peperoni, la prima volta che...

                                  Carlo

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                                  Zuppa di fagioli borlotti

                                  Tempo di cottura:70 min
                                  • Primi Piatti
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                                    La zuppa di fagioli borlotti è un chiaro esempio di quanto i fagioli siano stati rilevanti nella dieta delle nostre famiglie in tempi passati. La zuppa di fagioli è un...

                                    Carlo

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                                    Tofu strapazzato con la friggitrice ad aria

                                    Tempo di cottura:40 min
                                    • Friggitrice ad aria
                                    • Secondi Piatti
                                      La ricetta di oggi è il tofu strapazzato con la friggitrice ad aria. Il tofu è un alimento ricavato dalla cagliatura del latte di soia e dallo schiacciamento. Il procedimento per ricavare...

                                      Carlo

                                      Mi Piace 0
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                                      Bavarese alla ricotta

                                      Tempo di cottura:30 min
                                      • Creme
                                      • Dolci
                                        La bavarese alla ricotta. Questo dolce ha come ingredienti principali la ricotta, della gelatina in fogli e panna, è uno tra i dolci più amati in assoluto. La bavarese alla...

                                        Carlo

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                                        Uova al forno con la friggitrice ad aria

                                        Tempo di cottura:30 min
                                        • Friggitrice ad aria
                                        • Secondi Piatti
                                          Uova al forno con la friggitrice ad aria, gustose e semplici da preparare. Con delle uova, spinaci, latte e prosciutto riuscirete a preparare un secondo piatto spettacolare. Un paio di...

                                          Carlo

                                          Mi Piace 0
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