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Zucca al burro con nocciole cotta con la friggitrice ad aria

Zucca al burro con nocciole cotta con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      La ricetta per l’air fryer di oggi è: Zucca al burro con nocciole cotta con la friggitrice ad aria. Lo ammetto, la ricetta di oggi non è esattamente dietetica, ma è tanto buona. Naturalmente potete alleggerirla eliminando il burro usato per la cottura usando solamente pochissimo olio spray e utilizzare solamente il burro per il condimento con il limone, così facendo la ricetta risulterà più leggera. La friggitrice ad aria calda è un sistema innovativo per cucinare con pochi grassi e aiuta a mantenere la cucina pulita e in ordine. Provate la nostra ricetta della zucca al burro con nocciole cotta con la friggitrice ad aria. E se volete qualche idea per la vostra friggitrice date un’occhiata al nostro ricettario per la FRIGGITRICE AD ARIA CALDA.

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      Passo 1
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      come cuocere la zucca con la friggitrice ad aria

      In una ciotola capiente, mettete il burro e la salvia e inseritelo nel microonde a potenza bassa, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il burro non si sarà sciolto, impiegherà circa 1 minuto. Prendetene 1 cucchiaio e mettetelo in un'altra ciotola piccola.

      Passo 2
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      Aggiungete al burro della ciotola più piccola il succo del limone e un pizzico di sale, mescolate e mettetelo da parte, verrà usato più tardi.

      Passo 3
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      Aggiungete la zucca, le nocciole al burro sciolto in microonde, aggiustate di sale e pepe, aggiungete le mandorle tritate grossolanamente mescolate per distribuire bene su tutto il composto.

      Passo 4
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      Preriscaldate per 2 minuti la friggitrice ad aria calda a 200°. Mettete la zucca nel cestino della friggitrice ad aria calda e inseritelo nella friggitrice, impostare la temperatura a 200 °C e cuocere per 15 minuti. Il tempo di cottura dipende dal tipo di friggitrice a disposizione, dovete cuocere la zucca fino a quando è tenera e dorata, circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

      Passo 5
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      Trasferire il composto di zucca in una ciotola grande e pulita; mescolare con il composto di burro e limone che avevate tenuto da parte. Guarnire con i semi di melograno e servire.

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      • 20 min
      • Per 4
      • Facile
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      1400 g di Zucca tagliata a tocchetti
      4 cucchiai di Burro
      10 foglie di Salvia
      1 Succo di Limone
      200 g di Nocciole tritate grossolanamente
      Sale q.b
      Pepe q.b
      Melograno a piacere, sgranato

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