Uova mimosa con asparagi

Uova mimosa con asparagi

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Share

      Uova mimosa con asparagi semplice e veloce da preparare. L’antipasto perfetto per il periodo pasquale e per la festa della donna, ma credetemi, sono buone tutto l’anno. Le uova mimosa sono delle uova sode con un ripieno di asparagi, yogurt e maionese che vengono poi decorate con del tuorlo sodo sbriciolato, questo darà l’effetto mimosa ed è da lì che nasce il nome. Tra gli antipasti con le uova sono quelli che preferisco, provate la nostra ricetta delle uova mimosa con asparagi semplicemente favolose.

      Uova al forno con la friggitrice ad aria

      Shakshuka tipiche uova israeliane

      Uova al tegamino con verdure

      SEGUITECI SU TELEGRAM

      (Visited 75 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Come preparare le uova mimosa con asparagi

      Rassodate le uova, cuocetele per 9 minuti a partire dall’ebollizione. Pulite gli asparagi, eliminando la parte più dura, dopodiché cuoceteli al vapore, lasciandoli piuttosto al dente. Spezzettateli finemente, tenendo da parte 4 punte per la decorazione.

      Passo 2
      Segna come completo

      Mescolate il composto freddo di asparagi insieme allo yogurt e alla maionese e aggiustate di sale.

      Passo 3
      Segna come completo

      Sgusciate le uova, tagliatele a metà per il verso della lunghezza e prelevate i tuorli. Riempite gli albumi con la farcia di asparagi, quindi distribuitevi sopra i tuorli sbriciolati e guarnite con le punte di asparagi tenute da parte.

      torta di riso salata
      precedente
      Torta di riso con funghi e salsiccia
      ali di pollo con l'air fryer
      Il prossimo
      Alette di pollo piccanti cotte con la friggitrice ad aria
      • 75 Visualizzazioni
      • 14 min
      • Per 4
      • Facile
      • Fuoco medio

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      4 Uova
      4 Asparagi
      1 cucchiaio di Maionese
      1 cucchiaio di Yogurt greco
      Sale q.b

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      torta di riso salata
      precedente
      Torta di riso con funghi e salsiccia
      ali di pollo con l'air fryer
      Il prossimo
      Alette di pollo piccanti cotte con la friggitrice ad aria

      Aggiungi il tuo commento