ingredienti
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500 g di Ricotta
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3 Uova
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75 g di Zucchero
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75 g di Uva passa
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75 g di Cocco a scaglie
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30 g di Farina
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Scorza di limonela scorza di mezzo limone
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1 cucchiaio di Succo di Limone
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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Zucchero a veloq.b
Indicazioni
Torta ricotta e cocco è un dolce delizioso, morbido e profumato. La ricotta è un formaggio fresco molto utilizzato nella cucina italiana, soprattutto per la preparazione di dolci e piatti di pasta. Questo dolce con la ricotta è perfetto per una colazione o una merenda sostanziosa, ed è semplicissimo da preparare, senza utilizzare attrezzi elettrici, come planetarie o sbattitori. Facciamo insieme la torta ricotta e cocco, sono sicuro che vi piacerà tanto da rifarla, e ricordatevi di commentare sul sito. Buona giornata a tutti.
Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria
Spaghetti aglio olio e ricotta salata
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Passi
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1
Fatto
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come preparare la torta di ricotta e coccoIn una ciotola mescolate la ricotta, le uova, lo zucchero, l’uva passa, il cocco, la farina, la scorza di limone e la vaniglia. Versate in una tortiera imburrata e infarinata in precedenza. |
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2
Fatto
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Preriscaldate il forno a 180° e infornate per circa 40 minuti potete controllare la cottura della torta inserendo uno stecchino, se questo uscirà asciutto la torta sarà cotta. Lasciatela raffreddare completamente. Staccatela delicatamente aiutandovi con un coltello lungo il bordo. mettetela su un vassoio e spolveratela con zucchero a velo |
