Torta di Mele e Marmellata

Torta di Mele e Marmellata

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      La Torta di mele e marmellata, una ricetta semplice e golosa, veloce da preparare, dove non sporcherete praticamente nulla. La torta di mele e marmellata sarà un dolce sicuramente gradito, ottimo per la colazione o la merenda.

      Divertiamoci in cucina con la Torta di Mele e Marmellata.

       

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      Passo 1
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      Per la Torta di Mele e Marmellata prendiamo le mele , sbucciamole, tagliamole in fettine sottili e mettiamole in una ciotola insieme al succo del limone, lasciamo macerare 10 minuti.

      Passo 2
      Segna come completo

      Prendiamo le uova e lo zucchero e mettiamole in una ciotola. Sbattiamole per qualche minuto con una frusta da pasticcere fino ad ottenere un composto omogeneo e chiaro. Aggiungiamo l’olio e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo poco per volta la farina ed il lievito setacciati tra loro alternando con il latte.

      Uniamo anche la scorza del mezzo limone e della vaniglia.

      Passo 3
      Segna come completo

      Prendiamo le mele ed uniamole all’ impasto mescolando tutto. Versiamo il composto all’interno di uno stampo da 20–22 cm di diametro imburrato ed aggiungiamo sulla superficie la marmellata a cucchiaiate. Inforniamo la torta di mele a 180° per 45–50 minuti in forno statico. Una volta pronta, sforniamola, lasciamola raffreddare completamente e serviamola in fette con una spolverata di zucchero a velo sopra.

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      • 60 min
      • Per 6
      • Facile
      • 180°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      280 g di Farina 00
      3 Uova
      50 ml di Latte intero
      1 Limone
      200 g di Marmellata a piacere
      1 cucchiaio d' Essenza di vaniglia
      180 g di Zucchero
      80 ml d' Olio di semi di Arachidi
      1 bustina di Lievito per dolci
      3 Mele
      Zucchero a velo q.b.

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