Torta di Mele e Marmellata
ingredienti
- 280 g di Farina 00
- 3 Uova
- 50 ml di Latte intero
- 1 Limone
- 200 g di Marmellataa piacere
- 1 cucchiaio d' Essenza di vaniglia
- 180 g di Zucchero
- 80 ml d' Olio di semi di Arachidi
- 1 bustina di Lievito per dolci
- 3 Mele
- Zucchero a veloq.b.
Indicazioni
La Torta di mele e marmellata, una ricetta semplice e golosa, veloce da preparare, dove non sporcherete praticamente nulla. La torta di mele e marmellata sarà un dolce sicuramente gradito, ottimo per la colazione o la merenda.
Divertiamoci in cucina con la Torta di Mele e Marmellata.
Per la Torta di Mele e Marmellata prendiamo le mele , sbucciamole, tagliamole in fettine sottili e mettiamole in una ciotola insieme al succo del limone, lasciamo macerare 10 minuti.
Prendiamo le uova e lo zucchero e mettiamole in una ciotola. Sbattiamole per qualche minuto con una frusta da pasticcere fino ad ottenere un composto omogeneo e chiaro. Aggiungiamo l’olio e continuiamo a mescolare. Aggiungiamo poco per volta la farina ed il lievito setacciati tra loro alternando con il latte.
Uniamo anche la scorza del mezzo limone e della vaniglia.
Prendiamo le mele ed uniamole all’ impasto mescolando tutto. Versiamo il composto all’interno di uno stampo da 20–22 cm di diametro imburrato ed aggiungiamo sulla superficie la marmellata a cucchiaiate. Inforniamo la torta di mele a 180° per 45–50 minuti in forno statico. Una volta pronta, sforniamola, lasciamola raffreddare completamente e serviamola in fette con una spolverata di zucchero a velo sopra.
ingredienti
| 280 g di Farina 00 | |
| 3 Uova | |
| 50 ml di Latte intero | |
| 1 Limone | |
| 200 g di Marmellata | |
| 1 cucchiaio d' Essenza di vaniglia | |
| 180 g di Zucchero | |
| 80 ml d' Olio di semi di Arachidi | |
| 1 bustina di Lievito per dolci | |
| 3 Mele | |
| Zucchero a velo |
