0 0

Condividilo sul tuo social network:

Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

ingredienti

Regola porzioni:
Per l'impasto
100g di Farina 0
80g di Farina integrale
50g di Miele
3 cucchiai di Olio di semi di mais o di girasole
Per il ripieno
2 Pere mature
60g di Cioccolato fondente meglio se al 70%
4 Noci
30g di Mandorle
25g di Pinoli
q.b Cannella in polvere

Informazioni nutrizionali

Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Strudel pere e cioccolato

Strudel pere e cioccolato

Caratteristiche:
    Cucina:

      Lo Strudel pere e cioccolato, si trasforma subito una squisita merenda, oppure una colazione speciale!

      • 55 min
      • Porzioni 4
      • medio

      ingredienti

      • Per l'impasto

      • Per il ripieno

      Indicazioni

      Condividere

      Lo strudel pere e cioccolato, un dessert delizioso che non ha bisogno di presentazioni: un abbinamento vincente rende questo dolce già un successo.

      Io ho optato per la pasta fatta in casa, ma potete utilizzare la pasta sfoglia pronta, il tempo di stendere l’impasto farcirlo e via in forno!

      Potete anche provare la nostra ricetta dello strudel di banane e cioccolato.

      SEGUITECI SU TELEGRAM

       

       

       

      Enter the text or HTML code here

      (Visite 223 totali, 1 visite di oggi)

      Passi

      1
      Fatto

      L'impasto

      Impastate velocemente la farina bianca con la farina integrale, il miele, l'olio e l'acqua necessaria per ottenere un composto elastico e facilmente lavorabile.
      Una volta pronto, dategli la forma di una palla, copritelo con una pellicola da cucina e lasciatelo riposare un ora.

      2
      Fatto

      Il ripieno

      Riducete le pere in dadini piccoli (senza pelarle). Quindi tritate grossolanamente il cioccolato, le noci, i pinoli e le mandorle. Unite tutti questi ingredienti in una ciotola con un pizzico di cannella e lasciateli insaporire.

      3
      Fatto

      Stendete la pasta riposata formando un rettangolo sottile direttamente su un foglio di carta da forno. Distribuite il ripieno sulla superficie, lasciando liberi 2 - 3 centimetri di bordo, quindi arrotolate il rettangolo sigillando bene i bordi.

      4
      Fatto

      Ora adagiamo lo strudel con la chiusura verso il basso sulla leccarda ricoperta con della carta da forno, infornate a 180° per circa 25 minuti.
      Lasciatelo raffreddare completamente prima di servire, cospargendo la superficie con cannella a piacere.

      Carlo

      Recensioni di ricette

      Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa il modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
      frullato con avocado
      precedente
      Frullato per una colazione sana
      insalata caraibica
      Prossimo
      Insalata Caraibica
      frullato con avocado
      precedente
      Frullato per una colazione sana
      insalata caraibica
      Prossimo
      Insalata Caraibica

      Aggiungi il tuo commento