Straccetti di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria
ingredienti
- 200 g di Petto di Pollo
- 10 Pomodorini pachino
- 10 Olive nere
- 1 cucchiaino d' Olio d'oliva
- 50 g di Pangrattato
- 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato
- Erbe aromaticheA piacere...(timo, rosmarino, origano, prezzemolo, basilico) a vostra scelta
- Saleq.b.
Indicazioni
Straccetti di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria. Teneri pezzi di pollo tagliati a striscioline cotti nella friggitrice che si trasformeranno in un secondo piatto semplice e delizioso.
Il pollo è molto eclettico che si presta agli accostamenti più vari e appetitosi! Sul nostro sito vi abbiamo suggerito molte ricette per la friggitrice senza olio, come le ali di pollo al forno con la friggitrice ad aria, oggi prepariamo una ricetta per cuocere gli straccetti di pollo alla mediterranea, raggiungendo un risultato eccellente! Gli straccetti di pollo, morbidi pezzettini di carne profumati con un trito di prezzemolo fresco e spezie. Un secondo piatto perfetto. Una ricetta facile da preparare, adatta per le vostre cene tra amici!
Se poi siete stati soddisfatti e avete voglia di sperimentare altre ricette. Potete provate, sempre per la nostra amata friggitrice i Nuggets di pollo una sfiziosa ricetta per far felici i vostri bimbi, oppure i saporiti anelli fritti di cipolle!
Straccetti di pollo alla mediterranea con la friggitrice ad aria
Tagliate il petto di pollo a bocconcini, cercando di dare a tutti la stesse dimensione. Se avete delle fettine di petto di pollo piuttosto che il petto intero potete tagliarli a straccetti.
Lavate e tagliate i pomodorini a metà e, se preferite, snocciolate le olive nere. Mettete tutto in una ciotola, condite con un solo cucchiaino di olio e mescolate.
Preparate la panatura al parmigiano. Mescolate pangrattato, parmigiano, sale fino ed erbe aromatiche tritate. Aggiungete la panatura al pollo e mescolate in modo che aderisca perfettamente.
Distribuite il pollo, i pomodorini e le olive direttamente nel cestello della friggitrice ad aria.
Se avete il nebulizzatore o uno spray potete fare qualche spruzzo di olio sul pollo prima della cottura. Cuocete a 200° per 10 minuti girandoli delicatamente a metà cottura. A seconda della dimensione dei bocconcini i minuti potrebbero anche variare.
Cottura alternativa in forno
Distribuite il pollo su una leccarda ricoperta di carta forno e cuocete a 180° con grill per 25 minuti, prima nel ripiano in basso e poi in quello in alto.
ingredienti
| 200 g di Petto di Pollo | |
| 10 Pomodorini pachino | |
| 10 Olive nere | |
| 1 cucchiaino d' Olio d'oliva | |
| 50 g di Pangrattato | |
| 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato | |
| Erbe aromatiche | |
| Sale |
