ingredienti

Regola porzioni:

	350 gr. Spaghetti
	200 gr. Tonno io uso il tonno al naturale, ma potete utilizzare anche il tonno il olio evo
	40 gr. Pinoli
	1 ciuffo Prezzemolo
	1 Limone solo la scorza
	1 spicchio Aglio
	1 piccolo Peperoncino in alternativa peperoncino in polvere
	qb Sale
	qb olio evo

Informazioni nutrizionali

335 kal. x 100 gr.

spaghetti

103 kal. x 100 gr.

tonno

595 kal. x 100 gr.

pinoli

18 kal. x 100 gr.

prezzemolo

901 kal. x 100 g.

olio evo

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Spaghetti con tonno, limone e pinoli

Caratteristiche:

Cucina:

30 min
Porzioni 4
Facile

ingredienti

350 gr. Spaghetti
200 gr. Tonno
io uso il tonno al naturale, ma potete utilizzare anche il tonno il olio evo
40 gr. Pinoli
1 ciuffo Prezzemolo
1 Limone
solo la scorza
1 spicchio Aglio
1 piccolo Peperoncino
in alternativa peperoncino in polvere
qb Sale
qb olio evo

Indicazioni

Gli spaghetti con tonno, limone e pinoli, sono un piatto molto semplice e veloce, un piatto di quelli che possono salvarti da situzioni di ospiti inattesi dell’ultimo minuto o anche quando ti rimane poco tempo per cucinare prima di andare a lavorare… E’ un piatto che proprio grazie al limone risulta molto fresco, ed è x questo motivo che lo adoro soprattutto in estate…

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Passi

1 Fatto	Fate sgocciolare il tonno dal liquido di conservazione o dall'olio, quindi sbriciolatelo con l'aiuto di una forchetta.
2 Fatto	Lavate, asciugate e tritate grossolanamente il prezzemolo. Lavate e asciugate il limone, quindi con l'aiuto di una grattugia x agrumi prelevatene la scorza.
3 Fatto	In una padella antiaderente fate tostate i pinoli.
4 Fatto	Prendete una padella piuttosto capiente, metteci un po' d'olio, lo spicchio d'aglio schiacciato ed il peperoncino e lasciate rosolare qualche minuto, quindi eliminate l'aglio ed il peperoncino e d aggiungete il tonno mescolando bene. Aggiungete ora anche la scorza di limone e regolate di sale. Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti in una pentola di acqua bollente salata.
5 Fatto	Lasciate cuocere x qualche minuto il vostro sugo aggiungendo qualche cucchiaio d'acqua di cottura della pasta x evitare che si asciughi troppo.
6 Fatto	Appena gli spaghetti saranno al dente, scolateli e metteteli nella padella con il tonno, aggiungete il prezzemolo tritato e fateli saltare qualche minuto x farli insaporire bene. Servite decorando il piatto con fettine di limone e un ciuffetto di prezzemolo.