Ricetta Pancakes allo sciroppo d’acero

Ricetta Pancakes allo sciroppo d’acero

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      • PER CONDIRE

      Indicazioni

      Share

      I Pancake allo sciroppo d’acero sono una delle mie colazioni preferite: colazione tipica della tradizione anglosassone, simili a piccole frittelle che vengono ricoperte con dello sciroppo d’acero e frutta secca, ma sono ottime anche sostituendo lo sciroppo d’acero con del miele, marmellata o nutella. La ricetta dei pancakes che vi presento oggi è la classica ricetta americana. Consumati in tutto il mondo vengono chiamati in modi diversi: Negli Stati Uniti, i pancake sono anche chiamati hotcakes, griddlecakes o flapjacks, In Australia e Nuova Zelanda vengono chiamati pikelets. Buona colazione.

      [amazon table=”4240″]

      (Visited 33 times, 2 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Sbattete in una terrina le uova con un pizzico di sale; unite la farina mescolata al lievito facendola cadere da un setaccio e una noce di burro fuso. Mescolate e aggiungete il latte; dovrete ottenere una pastella morbida e liscia.

      Passo 2
      Segna come completo

      Riscaldate un padellino da crêpe (antiaderente o no) di 12-15 cm di diametro, spennellatelo di burro e versatevi un mestolino di pastella in modo che ricopra il fondo uniformemente. Cuocete il pancake su fuoco medio per 2 minuti per parte (si gira quando si formano bollicine al bordo) e continuate fino all’esaurimento della pastella.

      Passo 3
      Segna come completo

      Tenete i pancakes in caldo, serviteli con sciroppo d’acero e guarnite, se desiderate, con qualche rametto di frutti di bosco.

      gnocchi di spinaci
      precedente
      Strozzapreti o gnocchi di spinaci e menta
      Torta di sbriciolata alle noci
      Il prossimo
      Torta di sbriciolata alle noci
      • 33 Visualizzazioni
      • 35 min
      • Per 6
      • Media

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      150 g di Farina
      2 Uova
      1,5 dl di Latte
      1/2 cucchiaino di Lievito in polvere
      Burro q.b.
      Sale q.b.
      Frutti di bosco
      PER CONDIRE
      Sciroppo d'acero a piacere
      Frutti di bosco q.b.

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      gnocchi di spinaci
      precedente
      Strozzapreti o gnocchi di spinaci e menta
      Torta di sbriciolata alle noci
      Il prossimo
      Torta di sbriciolata alle noci

      Aggiungi il tuo commento