Pollo avvolto in pancetta cotto con la friggitrice ad aria

Pollo avvolto in pancetta cotto con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      Pollo avvolto in pancetta cotto con la friggitrice ad aria, oggi una ricetta facile da preparare, economica, veloce e light.  Grazie all’air fryer che permette una cottura con pochi, se non addirittura (come nel caso della nostra ricetta) senza olio il piatto rimarrà molto più leggero. La nostra ricetta è preparata con petti di pollo interi avvolti in un abbraccio di pancetta che li renderà saporiti, morbidi e croccanti, ma è possibile preparare questa ricetta anche con bocconcini di pollo. Il Pollo avvolto in pancetta cotto con la friggitrice ad aria è un piatto semplice da preparare senza particolari difficolta. Andiamo a preparare questa ricetta.

      RICETTARIO PER LA FRIGGITRICE AD ARIA CALDA

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      Passo 1
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      Come preparare il Pollo avvolto in pancetta

      Asciugate il pollo con carta da cucina. Spalmate i petti di pollo con metà dello sciroppo d'acero, aiutandovi con un pennello da cucina o con le mani, condire con pepe e sale. Avvolgere la pancetta intorno ad ogni petto di pollo facendola aderire bene, chiudete le estremità con uno stuzzicadenti.

      Passo 2
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      Mettere i petti di pollo preparati nel cestello della friggitrice, lasciando dello spazio tra un petto e l’altro, spennellate la superficie superiore dei petti di pollo con una parte dello sciroppo d’acero.

      Passo 3
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      Mettere il cestello nella friggitrice ad aria preriscaldato a 190°. Cuocere il pollo per 10 minuti a 190°. Poi girate i petti di pollo, spalmate nuovamente la parte superiore dei petti di pollo con lo sciroppo d’acero e continuate la cottura per altri 10 minuti. Quando il pollo è cotto, togliete gli stuzzicadenti e servite con un’insalata di stagione.

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      • 25 min
      • Per 4
      • Facile
      • 190°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      4 Petto di Pollo
      4 cucchiai di Sciroppo d'acero
      12 fette Pancetta tesa in alternativa 12 fette di speck
      Pepe a piacere

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