Pollo arrosto con peperoni e fette di limone

Pollo arrosto con peperoni e fette di limone

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      Delicatamente speziato con zenzero e coriandolo, con un basso contenuto di sale, questo secondo piatto vi regalerà tutto il profumo dell’estate.

      Questa ricetta di Pollo arrosto con peperoni e fette di limone è veloce nella preparazione. È un ottimo piatto che può essere preparato in anticipo e riscaldato nel momento del bisogno, diventando ancora più gustoso grazie al miscelarsi dei sapori. Per servirlo, abbinatelo con una bella insalata verde.

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      Passo 1
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      Fiammeggiate i pezzi di pollo, sciacquateli sotto acqua corrente e disponeteli in una teglia da forno di ceramica.
      Intervallate i pezzi di pollo con pezzi di peperone rosso e giallo, poi affettate il limone e disponete le fette negli spazi rimasti.

      Passo 2
      Segna come completo

      Aggiungete sul pollo le bacche bacche di coriandolo, quindi spolverizzate con "l’Addio Sale! Mediterraneo", in alternativa puoi usare un pizzico di sale e un mix di spezie, aggiungi lo zenzero in polvere e un pizzico di sale.
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      Passo 3
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      Cuocete in fornoper circa 30 minuti a 200 gradi finché il pollo non avrà raggiunto un bel colore dorato "controllatelo ogni tanto", quindi azionate il grill e fate dorare per una decina di minuti anche la superficie delle fette di limone

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      • 40 min
      • Per 4
      • Media
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      600g di Pollo tagliato a pezzi
      1 peperone rosso
      1 Peperone giallo
      1 cucchiaio raso di Mix spezie Addio sale in alternativa puoi usare un pizzico di sale e un mix di spezie.
      1/2 cucchiaino di Zenzero in polvere
      8 bacche di Coriandolo
      1 grosso Limone possibilmente con la buccia spessa

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