Pesce spada alle erbette

Pesce spada alle erbette

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Share

      Oggi pesce, nello specifico Pesce spada alle erbette. Il pesce spada con le erbe aromatiche è una ricetta di pesce cucinata in modo sano. Il trancio viene cucinato in padella e poi condito con erbe aromatiche fresche. Le erbe aromatiche fresche le potete trovare tranquillamente nei centri commerciali. Io ho la “fortuna” di abitare vicino al “Centro” che è il più grande centro commerciale d’Italia e li trovo tutto, ma anche i centri commerciali più piccoli sono ben riforniti. Con questo secondo piatto portate in tavola tutto la bontà e il gusto del mare con il Pesce spada alle erbette, una ricetta golosa a base di pesce.

      Pesce spada con pomodorini e avocado

      Focaccia alla genovese

      Se vi sono piaciute le nostre ricette potete seguirci anche sulla nostra PAGINA FACEBOOK, INSTAGRAM e PINTEREST, per continuare a rimanere aggiornati sulle nostre ricette e sulle novità! Siamo ANCHE SU TELEGRAM

      (Visited 96 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Come si cucina il pesce spada

      Tritate finemente tutte le erbe aromatiche. Cercate di tritarle con la lama del coltello senza schiacciarle.

      Passo 2
      Segna come completo

      Fate rosolare i pezzi di pesce spada in una padella con un filo di olio e aggiustate di sale e pepe bianco, cuocete per due minuti per lato, aumentate la cottura di un minuto se volete il pesce più cotto.

      Passo 3
      Segna come completo

      Quando il pesce spada sarà cotto spegnete, togliete i tranci dalla padella, e appoggiateli su un piatto con della carta da cucina e fateli asciugare un poco. Adesso passateli nel trito aromatico.

      Passo 4
      Segna come completo

      Tagliate a fettine di circa mezzo centimetro i tranci di pesce spada, aggiustate di sale e serviteli con foglioline di rucola e fettine di limone. Come contorno un’insalata di stagione è perfetta.

      polpette-con-la-friggitrice-ad-aria
      precedente
      Polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria
      savoiardi fatti in casa
      Il prossimo
      Savoiardi di riso
      • 96 Visualizzazioni
      • 10 min
      • Per 4
      • Facile
      • Fuoco medio

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      4 tranci di Pesce spada 800 g le fette di spessore di circa 3 cm
      1 ciuffetto di Maggiorana
      1 ciuffetto di Timo
      4 foglie di Salvia
      1 ciuffetto di Prezzemolo
      8 foglie di Basilico
      4 foglie di Menta
      Olio extravergine di oliva q.b
      Sale q.b
      Pepe bianco q.b

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      polpette-con-la-friggitrice-ad-aria
      precedente
      Polpette di zucchine e scamorza fritte con la friggitrice ad aria
      savoiardi fatti in casa
      Il prossimo
      Savoiardi di riso

      Aggiungi il tuo commento

      Subscribe
      SCARICA ORA

      Scarica Gratis La Rivista Del Cucchiaio di Latta In Pdf

      Registrati e riceverai il link per scaricare il RICETTARIO N°1 del Cucchiaio di latta "SPECIALE FRIGGITRICE AD ARIA"
      close-link