Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria

Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      Potete conservare i peperoni in frigorifero coperti con pellicola trasparente per 1-2 giorni al massimo. Vi sconsiglio la congelazione.

      ingredienti

      Indicazioni

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      Peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria, una ricetta rapidissima da preparare, ma gustosa e particolare. Grazie alla friggitrice ad aria calda questo secondo piatto verrà pronto in pochi minuti. È possibile preparare i peperoni ripieni di ricotta con la friggitrice ad aria calda anche in anticipo, infatti sono gustosissimi sia caldi che freddi e questo li rende ideali per le gite fuori porta. Seguite i nostri passaggi e riuscirete a preparare i peperoni ripieni senza problemi. Se state cercando qualche ricetta nuova per la vostra air fryer potete sfogliare il nostro RICETTARIO e sicuramente troverete quello che fa per voi.

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      Passo 1
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      come si preparano i peperoni ripieni di ricotta

      Cuocete il riso in acqua e sale fino a quando sarà al dente. (per i tempi di cottura controllate la confezione).

      Passo 2
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      Nel frattempo tagliate i peperoni a metà e rimuovete i semi e la parte bianca. In una ciotola mettete il riso già cotto con i pomodori tagliati a pezzettini, l'aglio, il sale e il pepe. Dividere il ripieno di riso in modo uniforme tra le quattro parti di peperone.

      Passo 3
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      In una piccola ciotola, unire la ricotta, il basilico, l'origano e mescolate. Mettere il preparato di ricotta sopra al riso su ogni peperone.

      Passo 4
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      Preriscaldate la friggitrice ad aria a 180° per un paio di minuti. inserite i peperoni nella friggitrice ad aria e cuocete per 20 minuti. Toglierli e spolverateli con parmigiano grattugiato sopra, inserite nuovamente nella friggitrice e cuocete per un paio di minuti a 200° (o fino a quando il parmigiano inizierà a dorare), serviteli caldi.

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      • 25 min
      • Per 4
      • Facile
      • 180°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      2 peperoni
      200 g di Riso
      2 Pomodori tagliati a cubetti
      1 spicchio d' Aglio tagliato finemente
      Sale q.b
      Pepe q.b
      100 g di Ricotta
      10 foglie di Basilico tritato
      Origano a piacere
      Parmigiano grattugiato a piacere, da spolverare sopra ai peperoni

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