Peperoni ripieni al formaggio

Peperoni ripieni al formaggio

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      Oggi vi propongo una ricetta vegetariana sana e gustosa.

      I peperoni ripieni al formaggio sono un antipasto originale e delizioso, ma anche un ottimo secondo piatto.

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      Passo 1
      Segna come completo

      In una capiente casseruola versare il formaggio di capra tagliato a dadini, l'origano, il coriandolo, l'olio d'oliva, il sale, il pepe ed amalgamare il tutto.

      Passo 2
      Segna come completo

      Lavare e pulire l'interno dei peperoni togliendo le nervature bianche, facendo attenzione a non tagliarli.
      Versare al loro interno il composto di erbe e formaggio di capra.

      Passo 3
      Segna come completo

      Aggiungere l'olio d'oliva al loro interno e posizionare i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria.
      Cuocere a 200 C° per circa 10 minuti. Estrarre i peperoni, servire e gustare ancora caldi.

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      • 9 Visualizzazioni
      • 30 min
      • Per 4
      • Facile
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      8 peperoni medi
      1 cucchiaino di Coriandolo
      1 cucchiaino di Origano
      10 ml Olio d'oliva
      150 g di Formaggio di Capra
      q.b. Sale
      q.b. Pepe

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