Pannocchie con la friggitrice ad aria

Pannocchie con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      Se volete potete aggiungete una fetta di formaggio Cheddar 2 minuti prima che termini la cottura sopra ogni pannocchia.

      ingredienti

      Indicazioni

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      Ci sono molti modi su come cucinare la pannocchia. Oggi vi propongo le pannocchie con la friggitrice ad aria. Questo tipo di cottura è una valida alternativa alla pannocchia al burro.  Semplici e veloci da cucinare le pannocchie di mais con la friggitrice ad aria sono il modo più semplice per mangiare la pannocchia di mais. Al contrario di quelle al burro che vengono bollite e poi passate nel burro le pannocchie della nostra ricetta sono cotte direttamente nella friggitrice e il risultato sarà di avere una pannocchia croccante e leggermente bruciacchiata all’esterno e morbida all’interno. Esattamente come quella fatta sulla griglia.

      Sono perfette sia come antipasto che come contorno. Da sgranocchiare tenendole rigorosamente tra le mani. E grazie alla friggitrice senza olio saranno leggere e salutari.

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      Passo 1
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      Pannocchie con la friggitrice ad aria

      Tagliate le pannocchie a metà in modo che possano entrare nella friggitrice ad aria. Lavatele bene e nebulizzate su tutta la superficie con dell’olio extravergine d’oliva.

      Passo 2
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      Inseritele nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C per 12-15 minuti a seconda delle dimensioni, in modo da ottenere delle pannocchie morbide all’interno e leggermente abbrustolite esternamente (assaggiate un chicco per verificare la cottura). Rigiratele a metà cottura (dopo 8 minuti).

      Passo 3
      Segna come completo

      In una ciotola versate 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, erba cipollina tritata, succo di limone, scorza di limone grattugiata, una punta di peperoncino, sale e pepe nero. Mescolate bene e versatela sulle pannocchie una volta pronte.

      Passo 4
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      Ricetta Pan Brioche
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      Uova al forno con la friggitrice ad aria
      • 70 Visualizzazioni
      • 20 min
      • Per 4
      • Facile
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      600 g di Pannocchie di mais
      1 Limone
      1 Scorza di limone
      Peperoncino a piacere
      1 mazzetto di Erba Cipollina
      3 cucchiai d' Olio d'oliva
      Sale q.b.
      Pepe q.b.

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