pane fatto in casa

pane fatto in casa

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Share

      Tutti abbiamo pensato come preparare il pane fatto in casa. Il profumo che si sprigiona durante la sua preparazione è delizioso. Per preparare il pane fatto in casa vi occorreranno solo 4 ingredienti: farina, acqua, lievito e sale. Una ciotola per mescolare tutto e poche ore di lievitazione. Solo questo e porterete a tavola una bella pagnotta dal sapore genuino e dalla consistenza morbida.

      Mettete tutti le mani in pasta e seguite la nostra ricetta del pane fatto in casa.

      SEGUITECI SU TELEGRAM

      (Visited 558 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Setacciate la farina sulla spianatoia. Fate la fontana al centro ed aggiungete l’olio extravergine d’oliva e il lievito sciolto in una tazza di acqua a temperatura ambiente. Lavorate l’impasto aggiungendo altra acqua fino a renderlo morbido, omogeneo ed elastico (unite il sale solo alla fine della lavorazione). Ricoprite la pasta con un canovaccio e fatela riposare per 60 minuti in luogo tiepido lontano da correnti d’aria.

      Passo 2
      Segna come completo

      Trascorso tale tempo, rilavorate bene l’impasto, poi dividetelo in pezzi di 400 g e formate delle pagnotte tonde. Adagiate i pani sulla placca del forno protetta con carta oleata, incidete delle croci sulla superficie, proteggeteli con canovacci e fateli lievitare sempre al caldo e al riparo da correnti d’aria per altri 40/45 minuti. Appoggiate alla base del forno una ciotola con acqua.

      Passo 3
      Segna come completo

      Cuocete i pani in forno umidificato a 210° per 20/30 minuti, poi eliminate l’acqua e completate la cottura ancora per 10 minuti.

      Cosce di pollo alla griglia con friggitrice ad aria
      Cosce di pollo alla griglia con friggitrice ad aria
      torta di pesche
      Come fare una torta di pesche
      • 558 Visualizzazioni
      • 55 min + 1 e 45 minuti di lievitazione
      • Per 8
      • Facile
      • 210°

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      1 Kg di Farina 0
      40 g di Lievito di birra
      20 g di Sale
      5 cucchiai d' olio extra vergine

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      Cosce di pollo alla griglia con friggitrice ad aria
      Cosce di pollo alla griglia con friggitrice ad aria
      torta di pesche
      Come fare una torta di pesche

      Aggiungi il tuo commento

      Subscribe
      SCARICA ORA

      Scarica Gratis La Rivista Del Cucchiaio di Latta In Pdf

      Registrati e riceverai il link per scaricare il RICETTARIO N°1 del Cucchiaio di latta "SPECIALE FRIGGITRICE AD ARIA"
      close-link