Marmellata di pere e mele
La marmellata di pere e mele si conserva per circa 3 mesi se ben chiusa.
ingredienti
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1500 g di Pere
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500 g di Mele
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400 g di Zucchero
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4 Limoni non trattati
Indicazioni
La marmellata di pere e mele una delle confetture più buone e anche una delle più semplici da preparare. È possibile utilizzarla su fette biscottate, pane abbrustolito oppure per preparare biscotti, torte. Avete mai pensato di usare un vasetto di marmellata fatta in casa come regalo ad amici e parenti? La marmellata di pere e mele è perfetta per un regalo alternativo, soprattutto nel periodo natalizio! Provate a preparare la marmellata di pere e mele, e se volete riempire di golose conserve la vostra dispensa date un’occhiata al nostro ricettario di conserve.
Come fare la marmellata di pere e mele
Sbucciate pere e le mele, privatele dei torsoli e dei semi. Tagliatele a pezzi, mettetele a macerare nello zucchero per 24 ore e travasatele in una casseruola con il succo dei limoni.
Portate a bollore, cuocete per circa 20 minuti mescolando continuamente. Invasate la confettura a caldo, capovolgendo immediatamente i vasi. (RICORDATE CHE I VASETTI VANNO STERILIZZATI PRIMA DELL'UTILIZZO)
