La cheesecake all’arancia

La cheesecake all’arancia

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      La cheesecake all’arancia, un dolce amato da grandi e piccini! Qui trovate la versione all’arancia, con succo e scorza. Come vi ho già detto, io adoro le arance: che sia una bella spremuta, per dei dolci o per marmellate. L’Orange cheesecake è un ottimo dolce per una colazione o una merenda fresca e golosa. Provate la nostra ricetta della cheesecake all’arancia e vedrete che piacerà a tutta la famiglia.

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      Passo 1
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      Come preparare la cheesecake all'arancia

      Preparare una frolla con la farina, il sale, il burro, 60 g di zucchero, un tuorlo e l’acqua. Lasciar riposare per 30 minuti in frigorifero, poi riprendete la pasta e foderare uno stampo per torte.

      Passo 2
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      Mescolare la farina gialla con l’uovo intero e l’albume. Aggiungere il formaggio, lo zucchero rimasto, il succo e la scorza dell’arancia, infine aggiungete la panna, mescolare bene.

      Passo 3
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      Mettere la miscela nella tortiera foderata e infornare a 220° C per circa 10 minuti, fino a quando il ripieno comincia ad addensarsi. Togliere dal forno e ridurre la temperatura a 160° C, decorare con delle fettine di arancia e lasciare in forno per altri 35 minuti, consumatela fredda.

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      • 53 Visualizzazioni
      • 1 ora e 30 minuti di riposo
      • Per 6
      • Facile
      • 220°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      230 g di Farina
      140 g di Burro
      140 g di Zucchero
      2 Uova
      2 cucchiaini da tè di Acqua
      230 g di Caprino o un altro formaggio morbido
      30 g di Farina gialla
      1 Arancia il succo e la scorza
      250 ml di Panna Fresca
      Sale q.b

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