Insalata di polpo a modo mio

Insalata di polpo a modo mio

Caratteristiche:

    ingredienti

    Indicazioni

    Share

    L’insalata di polpo a modo mio è una variante della classica insalata di polpo. Quando si parla di polpo, l’insalata di polpo è probabilmente la prima ricetta che ci viene in mente, un piatto dal sapore mediterraneo molto semplice ma allo stesso tempo davvero molto fresco e saporito… L’insalata di polpo, può essere gustata come secondo piatto, ma anche come antipasto, naturalmente in porzione ridotta. Io personalmente adoro questo piatto e mi piace gustarlo in ogni stagione…

    (Visited 235 times, 1 visits today)
    Passo 1
    Segna come completo

    Pulite il polpo e sciacquatelo sotto acqua corrente. Lessatelo coperto in una pentola con abbondante acqua leggermente salata, a fuoco molto basso per circa 30 minuti o finchè risulterà tenero. Lasciatelo raffreddare nella sua acqua di cottura, quindi spellatelo e tagliatelo a pezzetti.

    Passo 2
    Segna come completo

    Nel frattempo pulire i fagiolini e le patate, tagliateli a tocchetti e cuoceteli a vapore.

    Passo 3
    Segna come completo

    Unite il polpo, le patate e i fagiolini in una ciotola adeguata, aggiungete i semi di sesamo e i semi di lino e mescolate bene. Se lo gradite aggiungete ora anche il prezzemolo tritato.

    Passo 4
    Segna come completo

    Condite con olio di lino, sale e pepe, quindi servite e gustate la vostra insalata!

    Fregola al forno con pomodorini e mozzarella 2
    precedente
    Fregola al forno con pomodorini e mozzarella
    Gnocchi con radicchio e scalogno 1
    Il prossimo
    Gnocchi con radicchio e scalogno
    • 235 Visualizzazioni
    • 50 min
    • Per 2
    • Facile

    Condividi sul tuo social network:

    Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

    ingredienti

    Regola porzioni:
    180 gr Polpo
    150/200 gr patate americane
    100/150gr Fagiolini
    qb Semi di sesamo
    qb Semi di lino
    1 cucchiaio Olio di lino
    qb Sale e pepe
    qb Prezzemolo facoltativo

    Informazioni nutrizionali

    60 Kal x 100 gr.
    polpo
    83 Kal x 100 gr.
    patate
    20 Kal x 100 gr.
    fagiolini
    568 Kal x 100 gr.
    semi di sesamo
    532 Kal x 100 gr.
    semi di lino
    899 Kal x 100 gr.
    olio di lino

    Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

    You need to login or register to bookmark/favorite this content.

    Fregola al forno con pomodorini e mozzarella 2
    precedente
    Fregola al forno con pomodorini e mozzarella
    Gnocchi con radicchio e scalogno 1
    Il prossimo
    Gnocchi con radicchio e scalogno

    Aggiungi il tuo commento