impasto pizza senza lievito
Caratteristiche:
Cucina regionale
ingredienti
- 500 g di Farina
- 190 g di Strutto
- 200 ml d' Acqua tiepida
- 1 Uovo
- 16 g di Sale
Indicazioni
Avete voglia di pizza? Con la nostra ricetta dell’impasto pizza senza lievito è possibile. Questa ricetta ha come caratteristica un impasto veloce 2/3 ore di riposo e cottura in forno! Quello che vi propongo oggi è come fare la pizza senza lievito. Un compromesso per chi è intollerante al lievito di birra oppure allergico ai prodotti presenti nei lieviti chimici!
Ti abbiamo convinto? Allora andiamo a vedere la ricetta e gli ingredienti per fare l’impasto per pizza senza lievito.
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Ultimo aggiornamento il 10 Gennaio 2021 10:15 am
Passo 1
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impasto pizza senza lievito
Impastate la farina con lo strutto, l’uovo e il sale. Unite infine l’acqua tiepida.
Lavorate con forza fino a ottenere un composto compatto, fatelo riposare per 2-3 ore e stendete le sfoglie per la pizza.
