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Gelatina in fogli come sostituirla nei dolci

Gelatina in fogli come sostituirla nei dolci

Caratteristiche:
    Cucina regionale

    Indicazioni

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    Gelatina in fogli come sostituirla nei dolci. Molte volte in cucina decidiamo di preparare quella magnifica torta e immancabilmente manca sempre un ingrediente. Come fare?

    La soluzione spesso esiste e oggi voglio spiegarvi come sostituire la gelatina in fogli.

    Se non hai la Gelatina in fogli (serve per addensare budini, panne cotte e molti altri preparati) puoi usare amido di mais o maizena:

    Le dosi sono 1 cucchiaio abbondante di amido di mais o maizena ogni 100 gr. di impasto.

    Un rimedio semplice che funziona egregiamente. Adesso divertitevi in cucina…

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