Fragole sciroppate

Fragole sciroppate

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      • Facoltativo

      Indicazioni

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      Fragole sciroppate, la nostra ricetta è semplice e rapida da preparare, una conserva di fragole da gustare durante le lunghe giornate invernali. In estate abbiamo tutta la frutta che vogliamo a disposizione e a prezzi accettabili, allora conviene riempire la dispensa di conserve per affrontare il gelido periodo invernale. Una raccomandazione per preparare delle ottime conserve, nel nostro caso le fragole sciroppate è d’obbligo utilizzare frutta al giusto grado di maturazione, con la polpa ben soda e perfettamente integra. Se possibile utilizzate prodotti biologici, senza uso di sostanze chimiche. Cosa aspettate a riempire gli scaffali della vostra dispensa con le fragole sciroppate. E se volete avere consigli su CONSERVE, MARMELLATE E CONFETTURE il nostro ricettario fa al caso vostro.

      Come fare la marmellata di fragole

      Sterilizzare i vasetti vuoti per yogurt e conserve

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      Passo 1
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      Come preparare le fragole sciroppate

      Utilizzate solamente fragole mature. Lavatele senza schiacciarle e privatele del picciolo.

      Passo 2
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      Riempite i vasi Sterilizzati alternando strati di fragole e di zucchero, richiudete e lasciate riposare una notte al fresco. Il giorno dopo Sterilizzare i vasi con la conserva sottoponendoli a bollore per 20 minuti.
      Passo 3
      Segna come completo

      Se le fragole risultassero di colore troppo chiaro dopo la macerazione, aggiungete poco succo di ciliegie nere. (RICORDATE CHE I VASETTI VANNO STERILIZZATI PRIMA DELL'UTILIZZO)

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      Agua fresca con anguria e lime
      • 19 Visualizzazioni
      • 50 min + 8 ore di riposo
      • Per 1
      • Facile
      • Fuoco medio

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      2 Kg di Fragole
      300 g di Zucchero
      Facoltativo
      Succo di ciliegie nere

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