Finto crumble di avena e lamponi

Finto crumble di avena e lamponi

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      Il finto crumble di avena e lamponi è una ricetta che ho preso dal web, non so chi sia l’autore o l’autrice di questa ricetta, certo è che dopo averla provata non potevo non condividerla con voi….Trovo sia una  dolce golosità ideale da gustare a colazione, magari accompagnato da uno yogurt magro senza zucchero x partire davvero alla grande, oppure potete gustarlo tranquillamente a merenda o come dessert a fine pasto…

      Kal. 260 circa

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      Passo 1
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      Grattugiate la scorza del limone e tenetela da parte, quindi spremetelo ed immergete i lamponi nel suo succo.

      Passo 2
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      In una ciotola pulita unite la farina, i fiocchi d'avena, un pizzico di cannella, le mandorle tritate, la scorza del limone, un pochino di albume ed amalgamate con le mani fino ad ottenere un impasto "sbricioloso".

      Passo 3
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      Scolate i lamponi (tenendo da parte il succo del limone), adagiateli in una piccola pirofila adatta al forno e ricopriteli con l'impasto "sbricioloso". Condite in superficie con il succo di limone tenuto da parte ed infornate a 180° x circa 25 minuti (si formerà una leggera crosticina dorata e croccante in superficie). Non vi resta che gustare il vostro crumble....

      Passo 4
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      INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:

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      • Facile
      • 180°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      15 gr. Farina d'avena
      25 gr. Fiocchi d'Avena
      100 gr. Lamponi
      q.b. Albumi
      10 gr. Mandorle tritate
      q.b. Cannella
      1 Limone

      Informazioni nutrizionali

      260 Kal. circa
      Tot. calorie ricetta

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