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Farina d’avena cotta con la friggitrice ad aria calda

Farina d’avena cotta con la friggitrice ad aria calda

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      La ricetta di oggi è la farina d’avena cotta con la friggitrice ad aria calda, un modo economico e salutare per preparare una splendida colazione. Grazie alla friggitrice senza olio possiamo cucinare in modo veloce senza sporcare eccessivamente la cucina.
      L’Avena è una pianta appartenente alla famiglia delle Graminaceae, Genere Avena. L’avena è un cereale e per l’alimentazione umana se ne consuma esclusivamente il seme, sia integro, sia decorticato. Ricca di proteine e vitamina B1, è un alimento a basso indice glicemico, adatta quindi per i diabetici. Il prodotto più famoso che si ricava dall’avena è il Porridge, che altro non è che farina di avena immersa in un liquido a formare un pastone. La farina di avena può subire anche una fermentazione e la successiva distillazione, questo procedimento produrrà il whiskey. Noi oggi vi proponiamo la ricetta della farina d’avena cotta con la friggitrice ad aria calda, un’ottima colazione o pranzo veloce e dietetico.

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      Passo 1
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      Come preparare la farina d'avena con la friggitrice ad aria

      Rivestite leggermente l'interno di una tortiera delle dimensioni adatte alla friggitrice ad aria calda con olio d'oliva spray.

      Passo 2
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      In una ciotola capiente, mescolate l'avena, il latte di mandorla, il miele, lo yogurt, la vaniglia, la cannella e il sale fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

      Passo 3
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      Aggiungete una tazza di pesche e versare il composto nella padella preparata. Cospargete le pesche rimanenti sulla miscela di avena. Preriscaldate la friggitrice a 190 ° e cuocete nella friggitrice ad aria per 30 minuti. Lasciate riposare e raffreddare per 5 minuti prima di servire con altra frutta fresca e miele.

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      • 35 min
      • Per 6
      • Facile
      • 190°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      500 g di Fiocchi d'Avena
      500 g di Latte di Mandorle
      4 cucchiai di Miele
      125 g di Yogurt greco
      1 cucchiaino di estratto di vaniglia
      1/2 cucchiaino di Cannella in polvere
      1 pizzico di Sale
      375 g di Pesche tagliate a cubetti

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