Dolce di ricotta

Dolce di ricotta

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Passo 1
      Segna come completo

      Mescolate la ricotta con un cucchiaio di fruttosio e lo yogurt. a parte mattate a bagno il foglio di gelatina in acqua fredda, strizzatelo e fatelo sciogliere in 2 cucchiai di latte bollente. Unite quindi la gelatina al composto. aggiungete la scorza d’arancia grattugiata e mescolate per bene. Mettete ora il composto in coppette individuali e riponete in frigorifero per almeno 3 ore. Servite quindi decorando con corsa d’arancia e qualche fogliolina di menta.

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      Sterilizzare i vasetti vuoti per yogurt e conserve
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      • 15 min + 3 ore di frigorifero
      • Per 4
      • Facile

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      200 g Ricotta
      200 g Yogurt magro
      1 cucchiaino Fruttosio
      1 foglio Gelatina in fogli
      2 cucchiai Latte
      1 arancia Scorza d'arancia grattugiata

      Informazioni nutrizionali

      89 cal
      A persona

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