Cubetti di Parmigiano Reggiano sott’olio

Cubetti di Parmigiano Reggiano sott’olio

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      Questi cubetti sono ottimi come aperitivi, magari accompagnati con delle bruschette al pomodoro e basilico.

      ingredienti

      Indicazioni

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      Cubetti di parmigiano reggiano sott’olio un aperitivo veramente delizioso, gustateli con del vino con le bollicine.

       

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      Passo 1
      Segna come completo

      Sterilizzate i vasetti facendoli bollire per qualche minuto in acqua bollente. Tagliate a cubetti il Parmigiano Reggiano, a rondelle il peperoncino e l'aglio.

      Passo 2
      Segna come completo

      Mettete nei vasetti l'aglio, il peperoncino e il Parmigiano Reggiano, infine coprite con l'olio.
      Chiudete i vasetti e lasciate riposare per almeno una settimana in un luogo fresco lontano dalla luce solare.

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      100g di Parmigiano
      1 Peperoncino piccante fresco
      1 spicchio d' Aglio
      q.b. olio extra vergine

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