ingredienti
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4 tazzine Caffèpuoi usare sia lamoka o con l'espresso
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400 g Panna da montareben fredda
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50 g Zucchero
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1 cucchiaio Bayleysva bene anche un altro liquore, basta che sia delicato come sapore
Indicazioni
Il caffè, io lo amo, con questa ricetta vi farò preparare una crema al caffè e Baileys che lascerà il segno, è di facile preparazione, io la preparavo nel periodo estivo quando lavoravo al bar, la mettevo in freezer e la servivo ai clienti che me la chiedevano finito di pranzare.
Potete farlo anche voi, ricordate che la potete conservare la crema al caffè e Baileys in frigorifero solo per un paio di giorni, anche se difficilmente ci arriverà, finirà sicuramente prima, comunque potete tenerla anche nel freezer e toglierla al momento di servirla.
Adesso i vostri amici non andranno più al bar, verranno da voi per gustare questa deliziosa Crema al caffè e Baileys.
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Passi
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1
Fatto
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Per prima cosa preparate il caffè con la moka (o con la macchinetta) e lasciatelo raffreddare. |
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2
Fatto
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Prendete ora una ciotola, verstevi la panna, lo zucchero, il caffè freddo e con delle fruste elettriche iniziate a lavorare il tutto fino a che non risulterà sodo e ben montato. Aggiungete ora un cucchiaio di baylis ed azionate le fruste ancora x qualche secondo. Ecco pronta la vostra crema caffè! |
