Costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria calda

Costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria calda

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      Costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria calda, una carne ottima dal sapore deciso e particolare. Io amo la carne d’agnello, ma per molte persone il sapore è troppo intenso, ma con una buona marinatura si riuscirà ad ammorbidire il sapore forte. La ricetta di oggi è per la nostra amata air fryer che oramai utilizzo quasi tutti i giorni. Provate la nostra ricetta per le costolette di agnello cotte con la friggitrice ad aria e se seguirete i nostri passaggi avrete sicuramente un risultato eccezionale. Qui trovate tutte le nostre ricette per la friggitrice ad aria calda.

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      Passo 1
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      Come cucinare le costolette di agnello

      Per preparare le costolette d'agnello con la friggitrice ad aria iniziate con mettere le costine in una pirofila e conditele con sale e pepe. Ora aggiungete 2 rametti di rosmarino, il timo, l’olio, unite la scorza di limone appena grattata e il vino bianco, aggiungete anche uno spicchio d'aglio tagliato a metà mescolate facendo in modo di cospargere tutte le costine, coprite con della pellicola trasparente e lasciate marinare per circa 2 ore in frigorifero.

      Passo 2
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      Preriscaldate l’air fryer a 200° per un paio di minuti. Disporre le costolette d’agnello nel cestello della friggitrice ad aria facendo in modo che non si sovrappongano e cuocere per circa 20 minuti (i tempi di cottura possono variare a seconda della friggitrice) rigirandole spesso.

      Passo 3
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      Potete servire le costolette d’agnello con delle patate al forno (qui trovate la ricetta per la friggitrice) Visto che le costolette e le patate hanno lo stesso tempo di cottura potete mescolare le patate insieme alle costolette, inserire il tutto nel cestello e cuocere come da ricetta, mescolando spesso.

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      • 574 Visualizzazioni
      • 25 min + 2 ore di marinatura
      • Per 4
      • Facile
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      800 g di Costolette d'agnello
      2 rametti di Timo
      2 rametti di Rosmarino
      Sale q.b
      Pepe q.b
      2 spicchi di Aglio
      4 cucchiai d' Olio extravergine di oliva
      1 Scorza di limone
      1/2 bicchiere di Vino Bianco

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