come preparare il tiramisù

come preparare il tiramisù

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      Potete conservare il tiramisu' un paio di giorni coperto in frigorifero.
      Si può congelare

      ingredienti

      Indicazioni

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      Se vi state chiedendo come preparare il tiramisù dovete seguire la nostra ricetta. Con questi semplici ingredienti: Mascarpone, savoiardi, uova, caffè e cacao amaro e seguendo le nostre indicazioni potrete dar vita ad uno dei dolci più celebri della pasticceria italiana. Sfortunatamente non sappiamo chi ha creato questo dolce c’è chi dice Veneto, chi Friuli-Venezia Giulia, Piemonte o Toscana. Ma certamente sappiamo che il tiramisù è uno dei dolci più buoni. Come sappiamo farvi preparare uno dei più buoni tiramisu che abbiate mai cucinato. Perciò indossate il grembiule ecco la ricetta: cucinatelo anche voi e fateci sapere!

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      Passo 1
      Segna come completo

      come preparare il tiramisù

      Separate i bianchi e i tuorli delle uova intere, unite gli altri tuorli ai primi e sbatteteli con lo zucchero per ottenere un composto denso e di colore giallo limone. Aggiungete il mascarpone e i 3 bianchi montati a neve fermissima. Amalgamate con cura per non smontare i bianchi poi grattugiate il cioccolato.

      Passo 2
      Segna come completo

      Sistemate nel piatto da portata uno strato di savoiardi, spennellateli con il caffè e sopra mettete uno strato di crema; spolverate con il cioccolato grattugiato. Fate altri strati come prima fino all’esaurimento degli ingredienti finendo con la crema ben livellata e spolverata di cacao lasciato cadere dal setaccio. Tenete nel frigorifero per almeno 3 ore prima di servire.

      patate dolci fritte
      precedente
      Patate dolci con la friggitrice ad aria
      friggitrice ad aria calda
      Il prossimo
      cavolfiore gratinato con la friggitrice ad aria
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      • 20 min + 3 ore di riposo
      • Per 4
      • Facile

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      500 g di Mascarpone
      200 g di Savoiardi
      150 g di Zucchero a velo
      200 g di Cioccolato fondente
      3 Uova
      2 Tuorli
      1 bicchiere di Caffè ristretto
      1 cucchiaio di Cacao Amaro

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