Come fare le caldarroste nella friggitrice ad aria

Come fare le caldarroste nella friggitrice ad aria

Il metodo migliore per cuocere le castagne

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      A parte i colori che la natura offre quando arriva l’autunno e la nebbia, questa stagione a me non è che piaccia tanto. Per fortuna ci sono le castagne, buone da consumare la sera mentre in televisione c’è il vostro programma preferito o per una serata in compagnia di amici. La friggitrice ad aria calda è lo strumento perfetto per cuocere le castagne, in pochissimo tempo avrete delle splendide caldarroste calde e fumanti sul vostro tavolo in cucina. Provate la nostra ricetta e imparerete come fare le caldarroste nella friggitrice ad aria calda.

      Passiamo al taglio delle castagne. Ora, ci sono due modi di tagliarle. C’è chi le taglia facendo un taglio solo sulla buccia, senza intaccare la castagna o chi come me taglia la castagna a fondo dividendole quasi in due, scegliete voi quale metodo preferite. Se è la prima volta che preparate le caldarroste potete fare qualche castagna con il taglio sulla buccia e qualche castagna con il taglio in profondità così potete scegliere quale metodo è per voi il migliore.

      Volete nuove idee e ricette su come utilizzare la vostra air fryer? Cosa aspettate date un’occhiata al nostro RICETTARIO per la friggitrice senza olio.

      Ricetta torta di castagne e cioccolato

      Marmellata di arance con la buccia

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      Passo 1
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      Come si cucinano le castagne

      Date una lavata in acqua alle castagne, non è indispensabile, ma in tempo di Covid non fa mai male. Asciugatele per bene.

      Passo 2
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      Tagliate le castagne e disponetele nel cestello della friggitrice ad aria, teoricamente dovete evitare che si sovrappongano, ma se volete ne potete mettere di più nel cestello e allungare la cottura qualche minuto in più, dovete avere l’accortezza di girarle spesso, per fare in modo che cuociano da tutte in modo uniforme.

      Passo 3
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      Cuocete a 180° per 20 minuti, ricordandovi di scuotere il cestello per mescolarle durante la cottura. Quando sono cotte, avvolgetele in un foglio di giornale qualche minuto, potete anche avvolgerle in un panno da cucina. Servitele ancora calde, magari accompagnandole con un buon Lambrusco.

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      • 641 Visualizzazioni
      • 25 min
      • Per 4
      • Facile
      • 200°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      1 Kg di Castagne

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