Ciambelle al latte

Ciambelle al latte

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Share

      Le ciambelle al latte sono la colazione perfetta per i vostri bimbocci, grandi e piccoli, a casa mia soprattutto grandi… Sono facilissime e rapide da preparare, richiedono solo di un’ora di riposo in frigorifero. È incredibile che dolci eccezionali possono essere creati unendo pochi e semplici ingredienti, le ciambelle al latte sono uno di questi. Farina, fecola, uova, zucchero e burro e la magia è fatta, pronta da assaporare con un cappuccino o un te, anche se sono sicuro che ne mangerete una appena sfornata.

      Lievito in polvere come sostituirlo nei dolci

      Come sostituire il burro con l’olio nei dolci

      SEGUITECI SU TELEGRAM

      (Visited 233 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Come preparare le Ciambelle al latte

      Mescolate la farina, la fecola, il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale. Disponete il tutto a fontana sul piano di lavoro e unite al centro il burro fuso deve essere appena tiepido, le uova sbattute e il latte unitelo poco alla volta per fare in modo che l’impasto mantenga una certa consistenza.

      Passo 2
      Segna come completo

      Lavorate l’impasto fino a quando sarà liscio e uniforme, quindi copritelo con un panno da cucina e mettetelo a riposo in luogo fresco.

      Passo 3
      Segna come completo

      Dopo un circa un'ora, stendete la pasta con un mattarello a circa 6 mm di spessore e fate nella sfoglia dei dischi con una fustella di circa 12 cm di diametro. Fate lo stesso al centro di ciascun disco una fustella più piccola di circa 5 cm. Mettete le ciambelle così create ancora crude sulle piastre del forno imburrate e infarinate, cuocete le ciambelline a 220° per 8-10 minuti.

      bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria
      bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria
      pizzoccheri valtellinesi
      Pizzoccheri della Valtellina
      • 233 Visualizzazioni
      • 25 min + 1 ora di riposo
      • Per 4
      • Facile
      • 220°

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      200 g di Farina
      100 g di Fecola
      100 g di Zucchero
      100 g di Burro
      2 Uova
      1 bicchiere di Latte
      1 cucchiaino di Lievito in polvere
      Burro q.b per imburrare la teglia
      Farina q.b per infarinare la teglia
      1 pizzico di Sale

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria
      bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria
      pizzoccheri valtellinesi
      Pizzoccheri della Valtellina

      Aggiungi il tuo commento

      Subscribe
      SCARICA ORA

      Scarica Gratis La Rivista Del Cucchiaio di Latta In Pdf

      Registrati e riceverai il link per scaricare il RICETTARIO N°1 del Cucchiaio di latta "SPECIALE FRIGGITRICE AD ARIA"
      close-link