Bavarese ai lamponi

Bavarese ai lamponi

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

      Condividere

      Bavarese ai lamponi, un dessert delicato, fresco e veloce da preparare, la nostra ricetta della bavarese ai lamponi è un dolce al cucchiaio che farà la gioia dei vostri ospiti.

       

      (Visited 7 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Fate ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda. Sbattete i tuorli d’uovo con lo zucchero fino a quando non saranno addensati e di colore giallo limone. Pulite i lamponi, conservandone 5 o 6 belli, e frullate gli altri. Fate sciogliere la colla di pesce ben strizzata nel succo del limone a fuoco basso. Lasciate intiepidire, quindi unitela al composto con i tuorli insieme allo yogurt.

      Passo 2
      Segna come completo

      Montate i bianchi a neve densissima e incorporateli delicatamente al composto usando la spatola di gomma con movimenti dall’alto al basso. Versate in uno stampo decorativo inumidito e tenete in frigorifero per 4-5 ore. Prima di servire, sformate la bavarese e guarnitela con i lamponi.

      Recensioni delle ricette

      Non ci sono ancora recensioni per questa ricetta, usa un modulo qui sotto per scrivere la tua recensione
      Cheesecake alla frutta tropicale
      precedente
      Cheesecake alla frutta tropicale
      gelato al cioccolato
      Il prossimo
      Gelato classico al cioccolato
      • 7 Visualizzazioni
      • 1 ora + 4 ore in frigorifero
      • Per 8
      • Media

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      450g di Lamponi
      300g di Yogurt bianco
      150g di Zucchero di canna
      8 fogli di Colla di pesce
      6 Uova
      1 Limone

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      Cheesecake alla frutta tropicale
      precedente
      Cheesecake alla frutta tropicale
      gelato al cioccolato
      Il prossimo
      Gelato classico al cioccolato

      Aggiungi il tuo commento