bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria

bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      I bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria sono un secondo super croccante, amato da grandi e piccini. Serviti così al naturale o accompagnati da salse come la salsa tartara il risultato è sempre lo stesso, una goduria. I bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria sono semplicissimi da preparare, infatti bastano pochi ingredienti. Salmone, uova e pangrattato, sono gli ingredienti principali per questo piatto che farà la felicità dei vostri bimbi.

      Il nostro RICETTARIO per l’air fryer

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      Passo 1
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      bastoncini di salmone con la friggitrice ad aria

      Lavate e asciugate i filetti di salmone, togliete le lische aiutandovi con una pinzetta, e togliete la pelle. Tagliate i filetti ricavandone dei bastoncini di circa 3 centimetri.

      Passo 2
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      Preparate una ciotola con della farina, una ciotola con le uova sbattute, aggiungete sale e pepe e per ultima una ciotola con il pangrattato e i corn flakes spezzettati finemente con le mani. Ora potete passare all’impanatura dei filetti. Passate i bastoncini nella farina, facendo attenzione che sia distribuita su tutto il pesce, una volta infarinati passateli nell’uovo sbattuto e subito dopo nel mix di pangrattato e corn flakes facendo aderire bene la panatura.

      Passo 3
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      Una volta terminato nebulizzate con poco olio di oliva, ne basta un puff con l’olio spray su ogni fetta. Inserite nella friggitrice ad aria preriscaldata a 180°C per 8 minuti, (rigirandoli dopo 4 minuti) fino ad ottenere una perfetta doratura e crosta croccante.

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      • 18 min
      • Per 4
      • Facile
      • 180°

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      800 g di Filetto di salmone
      Farina q.b
      2 Uova
      Pangrattato q.b
      2 cucchiai di Corn flakes
      Sale q.b
      Pepe q.b
      1 puff per filetto Olio extravergine di oliva

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