Antipasto di gamberetti

Antipasto di gamberetti

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      ingredienti

      Indicazioni

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      L’antipasto di gamberetti, è un antipasto classico a base di pesce, dalla preparazione semplice, ma ricca di sapori.

       

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      Passo 1
      Segna come completo

      Lavate i gamberetti in acqua corrente, poneteli al fuoco in acqua fredda leggermente salata. Fateli bollire due o tre minuti e poi scolateli.

      Passo 2
      Segna come completo

      Sgusciate i gamberetti eliminando la testa, la coda e il carapace. Aiutandovi con delle pinze da cucina rimuovete anche l'intestino (il filo nero interno). metteteli nel piatto di portata e conditeli ancora caldi con limone, prezzemolo, olio d'oliva e pepe.

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      • 7 Visualizzazioni
      • 20 min
      • Per 6
      • Facile

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      ingredienti

      Regola porzioni:
      500 g di Gamberetti
      1 Limone
      1 mazzetto di Prezzemolo
      1 cucchiaio d' Olio d'oliva
      Sale q.b.
      Pepe q.b.

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