Agnello al forno con le patate

Agnello al forno con le patate

Caratteristiche:
    Cucina regionale

      Potete conservare l'agnello di patate per un paio di giorni in frigorifero chiuso in un contenitore ermetico.

      ingredienti

      • Per l'agnello al forno

      • Per la marinatura

      Indicazioni

      Share

      Uno dei piatti più tradizionali delle festività pasquali è sicuramente l’agnello al forno con le patate, un piatto antico e ricco di simbologie religiose. Perfetto per i pranzi e le cene della domenica, così ricco di sapori e aromi che stemperano il carattere selvatico di questo tipo di carne. La lunga cottura al forno produrrà della carne morbida e succulenta che, grazie all’accompagnamento delle patate al forno sarà in grado di soddisfare tutti i vostri ospiti. Provate la nostra ricetta dell’agnello al forno con le patate, una tra le ricette di agnello più buone di sempre.

      Spalla d’agnello ripiena

      Costolette d’agnello con patate novelle

      SEGUITECI SU TELEGRAM

      (Visited 65 times, 1 visits today)
      Passo 1
      Segna come completo

      Come fare l'Agnello al forno con le patate

      Tagliate a pezzi l’agnello, lavatelo e lasciatelo a marinare per almeno 2 ore con il vino, qualche cucchiaio di aceto, l’olio, l’aglio, il rosmarino, sale e pepe.

      Passo 2
      Segna come completo

      Tagliate le patate a metà e ponetele in una teglia, togliete i pezzi di carne (tenete da parte la marinata, poi vi servirà) e adagiate anche loro nella teglia cospargendoli con le cipolle tritate e aghi di rosmarino; condite con sale, pepe e aggiungete un po’ della marinata.

      Passo 3
      Segna come completo

      Mettete in forno caldo per circa un’ora e mezza, bagnando di tanto in tanto con la marinata avanzata se l’agnello dovesse asciugare troppo.

      frittura di paranza con l'air fryer
      precedente
      Frittura di paranza con la friggitrice ad aria
      crostata di cipolle
      Il prossimo
      Crostata di cipolle
      • 65 Visualizzazioni
      • 1 ora e 45 minuti + 2 ore di marinatura
      • Per 4
      • Facile
      • 190°

      Condividi sul tuo social network:

      Oppure puoi semplicemente copiare e condividere questo URL

      ingredienti

      Regola porzioni:
      Per l'agnello al forno
      1 Kg di Agnello
      1 Cipolla
      1 rametto di Rosmarino
      Sale q.b
      Pepe q.b
      1 Kg di Patate rosse piccole
      Per la marinatura
      2 spicchi d' Aglio
      2 rametti di Rosmarino
      1 bicchiere di Vino Bianco
      2 cucchiai d' Aceto
      1/2 bicchiere d' Olio extravergine di oliva
      Sale q.b
      Pepe q.b

      Aggiungi questa ricetta ai segnalibri

      You need to login or register to bookmark/favorite this content.

      frittura di paranza con l'air fryer
      precedente
      Frittura di paranza con la friggitrice ad aria
      crostata di cipolle
      Il prossimo
      Crostata di cipolle

      Aggiungi il tuo commento