Un piatto dal sapore deciso, i fegatini di pollo con carciofi sono una delle ricette con i fegatini che preferisco. L’abbinamento del fegato di pollo, ricco di proteine, pochi carboidrati...
Oggi vi propongo una ricetta di cacciagione, il capriolo, una carne saporita e una ricetta particolare. Nello specifico oggi prepariamo le costolette di capriolo in salsa di ribes, che come...
Il pollo in fricassea è una ricetta tipica della cucina toscana. Il termine fricassea è un sistema di cucinare o meglio stufare la carne in modo da formare un sughetto....
Polpette di gamberi fritte con la friggitrice ad aria. Un antipasto ottimo appena sfornato ma che si può anche preparare in anticipo, semplice, veloce e sfizioso. Le polpette di gamberi...
Un dolce di una bontà unica. La torta di mandorle e pistacchi con crema di yogurt è davvero formidabile, con la salsa tiepida al rabarbaro che vi lascerà stupefatti. Questa...
Il petto di pollo al latte è un secondo piatto delicato e cremoso, la carne morbidissima conquisterà grandi e piccini, un ottimo modo per gustare il pollo. Facile e veloce...
Una delle prime ricette provate da chi va a vivere da solo è proprio questa. I pomodori ripieni sono facilissimi da preparare e possono essere farciti di tonno e maionese...
Oggi vi insegno come preparare la sangria. Cosa c’è di meglio che avere una caraffa di sangria fresca mentre si prepara un buon barbecue con gli amici? Bene qui vi...
Pollo alla diavola che passione. Un secondo piatto a base di carne bianca con peperoncino. Piccante, croccante, succulento. Per preparare un ottimo pollo alla diavola bastano pochi minuti, un ora...
I limoni marinati sotto sale sono un ingrediente prezioso per trasformare i vostri piatti in qualcosa di favoloso. I limoni marinati sotto sale o hamd marakad sono un condimento fondamentale...
La cheesecake, è un dolce al formaggio. È infatti composta da una base croccante di biscotti (nella versione originale, vengono utilizzati i digestive) ed una farcitura di crema al formaggio....
Una ricetta semplice e gustosa, una preparazione veloce per la vostra famiglia o per i vostri invitati, i rotolini di zucchine, un antipasto a cui non rinuncerete più. Da abbinare...
Le crostatine alla marmellata sono delle fragranti tortine di pasta frolla ripiene di confettura: potete scegliere quella che preferite tra ciliegie, amarene, albicocca, frutti di bosco, i gusti sono davvero...
Il Crumble di mele è un dolce tradizionale inglese, fu inventato nella seconda guerra mondiale per sopperire al razionamento del cibo. Il Crumble di mele croccante, fatto da una base...
Io preferisco di solito una bella fetta di torta, ma questi biscotti morbidi al limone meritano, ma meritano davvero, solo il pensiero di prepararli mi fa venire una voglia di...
Esistono tre tipi di meringhe: La meringa Francese, quella della nostra ricetta, dove lo zucchero viene aggiunto a freddo e solido e cotte al forno; quella Italiana, dove la differenza...
