Strozzapreti o gnocchi di spinaci e menta: Nei giorni di festa in Corsica questo piatto dai colori allegri e dai profumi primaverili farà con ogni sicurezza la felicità dei commensali....
Il minestrone di verdure è un piatto classico della cucina italiana. Passando nel tempo da pietanza povera a piatto salutare e saporito che scalda le tavole invernali. Il minestrone di verdure...
Oggi chicche verdi allo speck: Le chicche sono simili agli gnocchi e sono un tipo di pasta fresca adatto a primi piatti. La differenza con gli gnocchi è la loro...
Risotto con spinaci, salsiccia e scorza di arancia, un ottima alternativa al classico risotto con gli spinaci, ed è anche un perfetto primo piatto da presentare in tavola. Provate ad...
Le lasagne si compongono da una sfoglia di pasta madre, oggi quasi sempre all’uovo, tagliata in fogli rettangolari i quali, una volta bolliti e scolati, vengono disposti in una sequenza...
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