La pasta alla norma ricetta famosissima in tutto il mondo. Pasta alla Norma è un primo piatto originario di Catania. L’aneddoto narra che un giorno, durante un pranzo, sia arrivato...
Gli strozzapreti sono un tipo di pasta lunga circa 4 centimetri composta da farina di semola, acqua e sale, vengono preparati stendendo la sfoglia lasciandola spessa, poi si taglia la...
