I funghi sono uno dei doni più spettacolari che madre terra ci regala, e noi oggi li celebriamo con un bel risotto ai funghi porcini. Un primo piatto da profumo...
La pasta alle zucchine è un primo piatto straordinario, colorato e saporito. Questa ricetta può essere preparata con tutti i tipi di pasta e piacerà anche di chi non adora...
Salmone caramellato al miele cotto con la friggitrice ad aria è un ottimo secondo a base di pesce che non può non essere assaggiato. Il salmone viene massaggiato con una...
Fagottini di pollo con rucola e stracchino cotti con la friggitrice ad aria, semplici, veloci è buonissimi. Per il ripieno di questa ricetta io ho utilizzato del formaggio molle, prosciutto...
Lumachine di mare in porchetta un piatto tipico delle Marche, ideale per un pranzo, una cena o da servire per l’aperitivo, Da mangiare con l’apposita forchettina o come piace a...
Il Gateau di patate e pollo conosciuto anche come Gattò di patate e pollo è uno sformato molto saporito, dal sapore rustico. Viene realizzato con delle patate lesse schiacciate e...
Acciughe ripiene e fritte con la friggitrice ad aria calda, provate la nostra ricetta per scoprire quanto sono buone e semplici da cucinare. Marzo è la stagione migliore per assaporare...
Uno dei piatti più cucinati nelle case italiane sono sicuramente i Fusi di pollo al forno. I Fusi, le coscette, sono la parte più contesa del pollo. Noi oggi vi...
Tagliatelle al ragù di pollo una rivisitazione della classica ricetta delle tagliatelle al ragù alla bolognese, adatta a chi ama le carni bianche. Il Ragù di pollo, è semplice e veloce...
Pollo avvolto in pancetta cotto con la friggitrice ad aria, oggi una ricetta facile da preparare, economica, veloce e light. Grazie all’air fryer che permette una cottura con pochi, se...
Insalata di pollo e avocado, arriva il caldo, cosa c’è di meglio di un’insalata fresca e nutriente, veloce da preparare e ricca di nutrienti per un pranzo salutare. Un’insalata semplice...
Polpette in umido con le patate, un piatto carico di profumi e sapori che piacerà a tutti, grandi e piccini. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana, infatti...
L’insalata nizzarda è una ricetta tipica della Costa Azzurra, oggi vi propongo la mia versione: L’insalata nizzarda con pollo. Ideale per pranzi veloci, ottima in primavera ed in estate perché...
Mousse di prosciutto, una crema veloce e perfetta che può essere servita come antipasto su delle tartine o dei crostini, o per farcire i vol-au-vent, e se avanza diventa un...
Salmone all’arancia con la friggitrice ad aria calda. Il Salmone all’arancia è un piatto tipico della Sicilia, oggi vi presento il mio adattamento per la friggitrice ad aria calda di...
Filetto di maiale con la friggitrice ad aria. Un piatto classico della cucina italiana che solitamente viene cotto al forno, noi oggi ve lo proponiamo con la cottura nella friggitrice...
Oggi ho aperto il freezer, indovinate cosa ho trovato? Un astice!!! Come ho fatto a dimenticare di avere un astice nel freezer non me lo spiego… Allora ho pensato e...
La pasta con pesce spada e finocchietto è un primo piatto preparato con ingredienti freschi dalle origini siciliane. Questo piatto presenta caratteristici tratti siciliani, iniziando dall’uso del finocchietto. Anche l’abbinamento...
Lo sformato di pollo è un secondo piatto delicato e saporito, una ricetta facile e veloce da realizzare ed è perfetto anche come piatto unico o per un buffet. Un...
Il risotto mari e monti è un primo piatto che unisce due sapori molto diversi fra loro: quello dei funghi champignon e quello dei gamberi. Questo piatto è ricco e delicato, la preparazione...
